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Buffet de cena "Festín de Delicias Marinas" (Desde ahora hasta el 31 de marzo, excepto del 16 al 22 de febrero)

El buffet de cena "Festín de Delicias Marinas" del Café Grand Bay ha sido bien recibido y elogiado por los amantes de la gastronomía desde su lanzamiento. En respuesta a la entusiasta acogida, el restaurante anuncia la extensión del período promocional hasta finales de marzo, permitiendo que más amantes de los mariscos sigan disfrutando de este lujoso festín marino.

Este lujoso buffet temático de mariscos presenta más de treinta y cinco exquisitos y lujosos platos de mariscos. La zona de sashimi japonés ofrece sashimi de temporada ilimitado, incluyendo atún rojo, atún semi-graso, atún de carne roja, gamba roja argentina y gamba dulce. La zona de mariscos helados continúa ofreciendo las populares langostas (disponibles de viernes a domingo), buey de mar, cangrejo real, mejillones azules y gambas, permitiéndole sumergirse en el sabor marino, fresco y dulce. Cada huésped puede disfrutar de una abundante bandeja de mariscos servida en la mesa por el personal. Las selecciones entre semana incluyen langosta congelada, cangrejo tres puntos congelado, salmón ahumado con huevas de salmón y caracoles marinos marinados en vino de arroz; los viernes a domingo y días festivos se ofrece pata de cangrejo real congelada, gamba mantis congelada y vieiras marinadas al estilo peruano.

El equipo de chefs inyecta nuevas sorpresas en el festín. Las nuevas incorporaciones incluyen anguila a la parrilla entera, aguja japonesa a la sal, tostadas de gambas con trufas y trozos de pescado Kirin. Otras recomendaciones destacadas incluyen pinzas de langosta salteadas con jengibre y cebolleta, pescado azulejo al estilo Matsukasa, aleta de tiburón estofada con fideos de huevas de gambas, gambas grandes al ajillo, vieiras al vapor con ajo y fideos de cristal, pescado agrio y picante al estilo Sichuan, cangrejos de río picantes, caracoles de mar cocidos en vino picante y almejas salteadas con frijoles negros. Los clientes también pueden pedir arroz inflado con mariscos al estilo Chaozhou hecho al momento, experimentando el sabor local. Entre la deslumbrante variedad de postres de autor, se recomiendan especialmente los gofres de huevo recién hechos y el flan de caramelo, así como una variedad de helados italianos, que pondrán el broche de oro a su festín.

Buffet de cena de Año Nuevo Lunar (del 16 al 22 de febrero de 2026)

Para celebrar el Año Nuevo Lunar, el Café Grand Bay ofrece una serie de platos auspiciosos de Año Nuevo, con recomendaciones clave que incluyen el Buda saltando la pared y el cochinillo asado (disponible del primer al tercer día del Año Nuevo Lunar), manitas de pato estofadas con abulón, ostras secas con algas, vieiras secas con calabaza blanca y "poon choi", etc. Los clientes también pueden disfrutar de "Lo Hei" en la mesa, sintiendo el fuerte ambiente festivo y dando la bienvenida al Año Nuevo.

*Los platos temáticos del buffet se servirán por rotación *Buffet de cena: Los clientes pueden disfrutar de refrescos, zumos, café y té ilimitados de lunes a jueves; los viernes a domingo, festivos y vísperas de festivos, pueden disfrutar de vino tinto y blanco, cerveza, refrescos, zumos, café y té ilimitados

Buffet de almuerzo/brunch internacional

El Café Grand Bay tiene un diseño informal y moderno, ofreciendo a los comensales un viaje gastronómico diferente. Una serie de puestos de comida muestran una variedad de cocinas internacionales preparadas de forma auténtica y con sabores únicos. Cada puesto de comida ofrece deliciosos platos al vapor, salteados, hervidos, fritos, un bar de postres, productos horneados frescos y otros manjares, mostrando los sabores de varias cocinas, permitiendo a los comensales explorar y degustar una gastronomía diferente. El restaurante cuenta con zonas de comedor interiores y exteriores, con vistas inmejorables al puerto Victoria.

El restaurante ofrece una variedad de platos deliciosos habituales, entre los que se incluyen una selección de sashimi, como salmón, seriola y pulpo; una variedad de sushi y rollos, como el clásico sushi de salmón, sushi de anguila, sushi de gambas y rollos innovadores de mango o aguacate y carne de cangrejo. Los mariscos helados incluyen buey de mar, mejillones, almejas y gambas. Además, hay una variedad de platos fríos, solomillo de ternera cortado al momento, curry indio y otros abundantes platos calientes, permitiéndole disfrutar de una comida abundante.

*Los platos temáticos del buffet se servirán por rotación *Buffet de almuerzo y brunch: Los clientes pueden disfrutar de refrescos, zumos, café y té ilimitados