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Cena buffet "Festín de manjares marinos" (desde ahora hasta el 31 de marzo)

El bufé de cena "Festín de manjares marinos" del Café Grand Bay ha sido muy popular desde su lanzamiento, ganando elogios de los amantes de la comida. En respuesta a la entusiasta acogida, el restaurante ha anunciado la ampliación del período de promoción hasta finales de marzo, lo que permite que más amantes de los mariscos sigan disfrutando del banquete de mariscos de lujo supremo.

El bufé de cena temático de mariscos de lujo supremo presenta más de treinta y cinco exquisitos y lujosos platos de mariscos. La zona de sashimi japonés ofrece un suministro ilimitado de sashimi de temporada, como otoro, chutoro, akami, gamba roja argentina y gamba dulce; la zona de mariscos helados continúa presentando populares langostas (disponibles de viernes a domingo), cangrejos de pan, centollas, mejillones azules y gambas, entre otros mariscos, para disfrutar de los sabores marinos más dulces. Cada huésped también puede disfrutar de una abundante bandeja de mariscos presentada en la mesa por el personal. Los platos selectos entre semana incluyen bogavante helado, cangrejo de tres puntos helado, salmón ahumado con huevas de salmón y caracoles borrachos con vino Huadiao; los viernes, sábados, domingos y festivos se mejora la presentación con patas de centolla real congeladas, cigalas congeladas y vieiras marinadas peruanas.

El equipo de chefs inyecta nuevas sorpresas al festín. Las nuevas incorporaciones incluyen anguila entera a la parrilla, sanma a la sal, tostadas de gambas con trufa y trozos de Perca dorada. Otras recomendaciones destacadas son pinzas de bogavante salteadas con jengibre y cebolleta, cabeza de caballo escamada de pie a la parrilla, aleta de pescado estofada con fideos de huevas de gamba, gambas grandes con mantequilla y ajo, vieiras al vapor con ajo y fideos vermicelli, pescado en escabeche al estilo Sichuan, cangrejos de río picantes, caracoles de mar cocinados en vino picante y almejas salteadas con pimientos negros y salsa de frijoles. Los clientes también pueden pedir arroz con mariscos y carne picada al estilo Chaozhou preparado al momento para experimentar el sabor local. Entre la deslumbrante variedad de postres exclusivos, se recomiendan especialmente los gofres de huevo recién hechos y el pudín de caramelo, así como una variedad de helados italianos, para poner el broche de oro a su festín.

Almuerzo/brunch bufé internacional

El Grand Bay Café presenta un diseño informal y moderno, que permite a los comensales embarcarse en un viaje gastronómico diferente. Una serie de puestos de comida muestran una variedad de cocinas internacionales cocinadas de forma auténtica y con sabores únicos. Cada puesto de comida ofrece una deliciosa cocina al vapor, salteada, hervida, frita, un bar de postres y productos horneados frescos, mostrando lo mejor de la cocina internacional, lo que permite a los comensales explorar y degustar una cocina diferente. El restaurante cuenta con zonas de comedor interiores y exteriores con impresionantes vistas del puerto de Victoria.

El restaurante sirve una variedad de platos permanentes, entre ellos una selección de sashimi, como salmón, seriola y pulpo; una variedad de sushi y rollos, como el clásico sushi de salmón, el sushi de anguila, el sushi de gambas y los innovadores rollos de mango o rollos de carne de cangrejo y aguacate; los mariscos helados incluyen cangrejo de pan, mejillones, almejas, gambas, etc. Además, hay una variedad de embutidos, filetes de solomillo cortados al momento, curry indio y otros abundantes platos calientes a su disposición para que disfrute de una comida.

*Los platos temáticos del bufé se servirán por turnos *Almuerzo bufé y brunch: los clientes pueden disfrutar de refrescos, zumos, café y té ilimitados.