Buffet en el Harbour Plaza Metropolis | Restaurante Promenade 丨 Almuerzo buffet, cena buffet, té de la tarde buffet

• Para garantizar la seguridad de los comensales y la calidad de los alimentos, nuestro hotel siempre ha seleccionado estrictamente ostras frescas de alta calidad importadas de los Estados Unidos. Sin embargo, en respuesta a las recientes preocupaciones sobre la seguridad alimentaria de las ostras en el mercado, y para mantener los más altos estándares de seguridad, el hotel ha decidido suspender el suministro de todas las ostras frescas a partir de hoy.
• Durante la suspensión del suministro de ostras frescas, el equipo culinario del hotel lanzará una variedad de deliciosos platos de ostras cocinadas por turnos para seguir brindándole una rica experiencia gastronómica.

Almuerzo buffet internacional

• El almuerzo buffet internacional del restaurante occidental le ofrece una variedad de manjares especiales de todo el mundo. Las selecciones imperdibles incluyen: patas de cangrejo de nieve, plato de mariscos, sashimi mixto, deliciosos platos calientes, plato de quesos y una variedad de postres exquisitos, que incluyen Napoleón de mango, crepes recién hechos, etc.
• Almuerzo buffet entre semana (de lunes a viernes, excepto festivos): refrescos ilimitados
• Almuerzo buffet de fin de semana: refrescos ilimitados de vino de mesa, cerveza, jugo o refrescos especificados
• Del 15 al 28 de febrero de 2026, los primeros 50 niños que paguen por cada sesión de buffet recibirán una oportunidad para jugar a la máquina de garras, abriendo mágicas sorpresas de Año Nuevo, permitiendo a los niños cosechar coloridos regalos en las festividades y dar la bienvenida a la buena suerte! Menú de almuerzo buffet (del 2 de enero al 28 de febrero) Menú de almuerzo buffet (de marzo a abril)

"Winter Snow KITKAT® Dreamland" Brunch buffet de fin de semana (del 2 de enero al 28 de febrero)

• La tranquilidad del invierno llega silenciosamente, y el sueño del chocolate se despliega lentamente en la luz y la sombra de la tarde. El aroma del chocolate flota en el aire, entrelazándose con el suave ambiente invernal para formar una dulce imagen. Las risas de los niños son tan ligeras como los copos de nieve, y sus pasos se dirigen hacia la imponente torre de postres y el colorido mundo de diversión.
• Los postres temáticos de KITKAT® se convierten en el centro de atención, y la torre de chocolate KITKAT®, el suave corazón de chocolate y el pastel de queso de chocolate añaden un fuerte dulzor invernal. Cada obra inyecta magia de cuento de hadas en el fin de semana, haciendo que la gente se entregue a ella.
• El tiempo fluye lentamente en la dulzura, y la calidez y la alegría se entrelazan silenciosamente. "Winter Snow KITKAT® Dreamland" es un viaje mágico donde el chocolate se encuentra con la tarde de invierno, permitiendo que los recuerdos brillen en las papilas gustativas.
• Del 15 al 28 de febrero de 2026, los primeros 50 niños que paguen por cada sesión de buffet recibirán una oportunidad para jugar a la máquina de garras, abriendo mágicas sorpresas de Año Nuevo, permitiendo a los niños cosechar coloridos regalos en las festividades y dar la bienvenida a la buena suerte! Menú del brunch buffet de fin de semana (del 2 de enero al 28 de febrero)

"MILO® Smarties® Funland" Brunch buffet de fin de semana (de marzo a abril)

En el “MILO® Smarties® Funland” Brunch buffet de fin de semana, únase al alegre ambiente de primavera y Pascua. Esta fiesta gastronómica llena de alegría e infantilidad está inspirada en dos elementos clásicos de postre muy queridos y se transforma en una serie de creaciones de chocolate llenas de encanto de color, añadiendo dulces sorpresas a la tarde de primavera. El brunch combina tonos vibrantes con una exquisita artesanía de postre para brindar a los huéspedes una experiencia gastronómica placentera y rica en sabor, que es más adecuada para compartir momentos felices con la familia. Lo más destacado de todo el postre gira en torno al rico aroma a cacao de MILO® y los coloridos y alegres tonos de Smarties®. La combinación de ambos inyecta un ambiente festivo en el brunch de fin de semana, presentando una experiencia deliciosa que es colorida, divertida y llena de diversión. Menú del brunch buffet de fin de semana (de marzo a abril)

"Sea Emperor Lobster Wild Mushroom Club" Cena buffet (del 2 de enero al 28 de febrero)

• Una fiesta de invierno de delicias gastronómicas donde el océano y el bosque se entrelazan, presentando el sabor de la cosecha de invierno con abundantes ingredientes de temporada. Los ingredientes superiores son cuidadosamente seleccionados, y la dulzura de la langosta y el aroma de las setas silvestres se combinan con delicadas habilidades para superponer capas de sabores magníficos y embriagadores.
• El chef reinventa los clásicos con ingenio, incluido el abundante fideo Yi de langosta horneado con cuatro quesos, el rico aroma del queso y la tierna langosta se entrelazan para crear un sabor extremo; la langosta con fideo Yi, la delicada textura y el encanto tradicional se combinan perfectamente. También se presenta en el mismo lugar un reconfortante shabu-shabu, que reúne carne de res japonesa A5, vejiga de pescado, verduras de temporada y una variedad de setas silvestres. La sopa suave libera la verdadera naturaleza de los ingredientes, permitiendo que la calidez y la fragancia florezcan lentamente en el frío invierno.
• Una fiesta de invierno que reúne los tesoros del océano y las delicias del bosque, invitándolo a saborear cada bocado del lujo exclusivo del invierno.
• Del 15 al 28 de febrero de 2026, los primeros 50 niños que paguen por cada sesión de buffet recibirán una oportunidad para jugar a la máquina de garras, abriendo mágicas sorpresas de Año Nuevo, permitiendo a los niños cosechar coloridos regalos en las festividades y dar la bienvenida a la buena suerte! Menú de la cena buffet (del 2 de enero al 28 de febrero)

Cena buffet de mariscos "Flavors of Old Hong Kong" (de marzo a abril)

Inspirada en el encanto de la ciudad antigua y la calidez de la antigua Hong Kong, la cena buffet de mariscos "Flavors of Old Hong Kong" presenta los platos clásicos que contienen los recuerdos gastronómicos de Kowloon. El equipo culinario interpreta los sabores locales familiares y conmovedores con delicadas técnicas. El chef utiliza métodos de cocina tradicionales para interpretar los sabores familiares de las calles de Kowloon. El plato de mariscos a la parrilla en concha original selecciona una variedad de mariscos de alta calidad en concha original y los asa a la temperatura adecuada para liberar perfectamente la dulzura y el aroma natural de los mariscos. Cada bocado presenta el sabor más puro y una textura rica, permitiendo que el sabor original de los ingredientes se convierta en el foco, saboreando el fresco aliento del océano. Las ostras fritas picantes con ajo y refugio de tifones rinden homenaje al clásico sabor del refugio de tifones de Hong Kong. Las ostras frescas se cubren con una fina capa de masa y se fríen hasta que estén doradas y crujientes, luego se combinan con ajo fragante y una ligera fragancia de chile. El exterior es crujiente y el interior es tierno, fresco y rico, con capas distintas, mostrando la esencia del sabor local.

Una variedad de obras ingeniosas con sabor a Hong Kong se reúnen en una mesa, lo que lleva a los huéspedes a saborear la profunda e inolvidable cultura gastronómica de la antigua ciudad de Hong Kong, recreando la cultura gastronómica y el encanto histórico únicos de la antigua ciudad de Kowloon. Menú de la cena buffet (de marzo a abril)