Cuentos Café - Taller de Tostamiento de Café | Peng Chau
🌿Taller de tostado de café de Pingzhou
[Jardín de té de moras de Pingzhou x Taller de experiencia sobre el tostado del café]
Sr. Shinagawa Issei x Stories Coffee
La presión de la vida urbana nos ha dejado sin respiro. ¿Por qué no aprovechar las vacaciones para ir a Chill, el "lugar secreto" de Pingzhou para relajarse y descomprimirse~😍?
🌻【Una nueva experiencia de café exclusiva de Pingzhou】
[Aizen x Taller de tostado de café x Jardín de té de morera de Pingzhou]
Maju no Mori x StoriesCoffee x Sr. Shinagawa Issei
- Bienvenidos todos a venir a la naturaleza y jugar juntos en el taller😊
- Taller de teñido de índigo x tostado de café en Pingzhou, "Maju no Mori" tiñe diferentes índigo y patrones únicos con todos.
- "Pengzhou Natural Organic Farm" visita el jardín de té natural de hojas de morera administrado por el propio Sr. Shinagawa. Además de probar el té de hojas de morera de Pingzhou, también puede probar el café de hojas de morera tostado por "Stories café" y hornear su propio sabor. granos de café, llévalos a casa y disfrútalos después de terminar 😋
Ofertas exclusivas de UnionPay
¡Disfruta de hasta 430 HK$ de descuento al pagar con tarjetas UnionPay (con número de tarjeta que empieza por 62) o con la aplicación UnionPay y utiliza los códigos promocionales al pagar!
- #1: 5 HK$ de descuento al gastar un importe neto de 50 HK$ en una sola transacción
- #2: 20 HK$ de descuento al gastar un importe neto de 400 HK$ en una sola transacción
- #3: 50 HK$ de descuento al gastar un importe neto de 800 HK$ en una sola transacción
- #4: HK$120 de descuento al gastar un importe neto de HK$1.800 en una sola transacción
- #5: 100 HKD de descuento en hoteles seleccionados de Japón, Corea del Sur, Taiwán y Tailandia al gastar un importe neto de 1.000 HKD en una sola transacción
- #6: 100 HK$ de descuento en actividades en Europa, Australia y Nueva Zelanda al gastar un importe neto de 1.000 HK$ en una sola transacción
- #7: 40 HK$ de descuento en actividades en China continental al gastar un importe neto de 100 HK$ en una sola transacción
Periodo de promoción: del 24 de abr al 31 de dic de 2026 Cada usuario de Klook de las regiones de Hong Kong y Macao puede disfrutar de cada oferta una vez por mes natural. Las plazas son por orden de llegada hasta agotar existencias. Las cuotas para la Oferta 7 se lanzarán todos los miércoles a las 12:00 del mediodía. Se aplican términos y condiciones. Visite Payment exclusive offers in Oct para obtener más detalles.
Ofertas exclusivas para usuarios de PayMe
Gasta la cantidad indicada con PayMe e introduce el código promocional correspondiente en la página de pago para disfrutar de un descuento de hasta 360 HK$:
- Oferta 1: Reserva cualquier actividad en Klook y obtén un descuento de 40 HK$ con el código promocional "PM26OCT40" al realizar una transacción neta única de 888 HK$ o más
- Oferta 2: Reserva cualquier actividad en Klook y obtén un descuento de 20 HK$ con el código promocional "PM26OCT20" al realizar una única transacción neta de 388 HK$ o más
- Oferta 3: Reserva hoteles seleccionados (solo habitación) y obtén un descuento de 100 HK$ con el código promocional "PM26HT100D" al realizar una transacción neta única de 1.000 HK$ o más
- Oferta 4: Reserve actividades en China continental y obtenga un descuento de 100 HK$ con el código promocional "PM26CN100" al realizar una única transacción neta de 800 HK$ o más
- Oferta 5: reserva comida y gastronomía locales y parques temáticos y obtén un descuento de 100 HK$ con el código promocional "PM26HK100B" al realizar una única transacción neta de 800 HK$ o más
- Oferta 6: Reserva productos de Melco y obtén un 12 % de descuento (hasta un límite de 120 HKD). Para canjear la oferta, introduce el código promocional: PM26MELCO
- Oferta 7: Reserva productos de Melco Food&Dining y obtén 50 HKD de descuento al realizar una transacción neta única de 100 HKD o más con PayMe. Para canjear la oferta, introduce el código promocional: PM26MELCOFB
- Oferta 8: Reserve el hotel Shenzhen Qianhai y obtenga un 50 % de descuento (hasta un máximo de 1.172 HKD) al realizar una única transacción neta de 2.344 HKD o más con PayMe. Para canjear la oferta, introduce el código promocional: PMSZQHHTL1
Período de promoción: del 1 de octubre al 31 de octubre de 2026. Cada cuenta de Klook puede canjear cada oferta una vez durante el periodo de promoción. Oferta limitada disponible hasta agotar existencias. Se aplican términos y condiciones. Visite Payment exclusive offers in Oct para obtener más detalles. N.º de licencia SVF: SVFB002
Ofertas de viajes exclusivas para titulares de tarjetas de crédito DBS Mastercard®
Por un gasto neto único de la cantidad designada en reservas de productos de viaje con tarjetas de crédito DBS, introduce los códigos promocionales específicos a continuación antes de finalizar la compra para disfrutar de hasta un 50 % de descuento durante el periodo de promoción.
- Oferta 1: ¡Disfruta de un descuento de HK$50 con el código promocional 【DBS26OCT50】 al gastar a partir de HK$500 en reservas de productos de viajes al extranjero con tarjetas de crédito DBS Mastercard®!
- Oferta 2: ¡Disfruta de HK$150 de descuento con el código promocional 【DBS26OCT150】 al gastar a partir de HK$1,000 en reservas de productos de viajes al extranjero con tarjetas de crédito DBS Mastercard®!
- Oferta 3: ¡Disfruta de un descuento de 360 HK$ con el código promocional 【DBS26JPA360】 al gastar a partir de 500 HK$ en reservas de parques temáticos o atracciones de Japón con tarjetas de crédito DBS Mastercard®!
- Oferta 4: ¡Disfruta de 500 HK$ de descuento con el código promocional 【DBS26JPB500】 al gastar a partir de 1.000 HK$ en reservas de transporte en el extranjero con tarjetas de crédito DBS Mastercard®!
- Oferta 5: ¡Disfruta de HK$100 de descuento con el código promocional 【DBS26HT100】 al gastar a partir de HK$1.000 en reservas de habitaciones de hoteles seleccionados de todo el mundo con tarjetas de crédito DBS Mastercard®!
La promoción es válida hasta el 31 de oct. de 2026. Disponible por orden de llegada hasta agotar la cuota de uso. Se aplican términos y condiciones. Visite las Ofertas exclusivas de pago en octubre para obtener más detalles.
Oferta exclusiva para usuarios de BoC Pay+
¡Los usuarios de BoC Pay+ pueden disfrutar de hasta un 10 % de descuento!
- Oferta n.º 1: Disfruta de 10 HK$ de descuento con el código promocional "BOCP26S10" al gastar más de 100 HK$.
- Oferta n.º 2: Disfruta de un descuento de 50 HKD con el código promocional «BOCP26S50» en compras superiores a 500 HKD.
Periodo de promoción: desde ahora y hasta el 31 de octubre de 2026 Disponible por orden de llegada y hasta agotar existencias. Se aplican términos y condiciones. Visita Ofertas exclusivas de pago en octubre para obtener más detalles.
Oferta exclusiva para la tarjeta Mastercard BOC Taobao World
Los titulares de tarjetas BOC Taobao World Mastercard pueden disfrutar de hasta un 20 % de descuento.
- Oferta n.º 1: Disfruta de un descuento de 100 HKD con el código promocional "BOCTB26TTA" al gastar más de 800 HKD en cualquier atracción o parque temático.
- Oferta n.º 2: Disfruta de 200 HK$ de descuento con el código promocional «BOCTB26HT» al gastar más de 1000 HK$ en cualquier hotel y estancia vacacional.
Periodo de promoción: desde ahora y hasta el 31 de diciembre de 2026 Disponible por orden de llegada y hasta agotar existencias. Recordatorio: ¿Pedir prestado o no pedir prestado? ¡Pide prestado solo si puedes pagar! Se aplican términos y condiciones. Visite Payment exclusive offers in Oct para obtener más detalles.
¡Recompensas exclusivas de Octopus para ti!
Gasta una cantidad determinada con Octopus e introduce el código promocional correspondiente en la página de pago para disfrutar de un descuento de hasta 325 HK$:
- Oferta 1: Reserva actividades en Klook y disfruta de un descuento de 25 HK$ al gastar 300 HK$ o más e introducir el código promocional "OTP26SEP25"
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- Oferta 3: Reserva gastronomía y comida local y disfruta de un descuento de 100 HK$ al gastar 500 HK$ o más e introducir el código promocional "OTP26FB100"
- Oferta 4: Reserva Global Mobility y disfruta de un descuento de 100 HK$ al gastar 500 HK$ o más e introducir el código promocional "OTP26MB100"
Cada usuario puede canjear cada oferta una vez durante el periodo de promoción. La cuota para las Ofertas 1 y 2 se publicará todos los martes a las 12:00 del mediodía. La cuota para la Oferta 3 se liberará todos los jueves a las 12:00 del mediodía de septiembre. La cuota para la Oferta 4 se liberará todos los viernes a las 12:00 del mediodía en octubre. Se aplican términos y condiciones. Cupo limitado para cada oferta disponible hasta agotar existencias. Visite las Ofertas exclusivas de pago en octubre para obtener más detalles.
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Qué esperar
[Jardín de té de moras de Pingzhou x Taller de experiencia sobre el tostado de café] Sr. Shinagawa Issei x Stories Coffee
La presión de la vida urbana nos ha dejado sin respiro. ¿Por qué no aprovechar las vacaciones para ir a Chill, el "lugar secreto" de Pingzhou para relajarse y descomprimirse~😍?
🌻【Una nueva experiencia de café exclusiva de Pingzhou】
- Visita al jardín de té de hojas de morera gestionado por un granjero japonés local: el Sr. Shinagawa Issei;
- Pruebe los postres japoneses elaborados por él y saboree el té de hojas de morera que cultiva;
- Baristas profesionales te enseñarán paso a paso cómo tostar tus propios granos de café con sabor y llevártelos a casa para saborearlos o regalarlos;
☕️Taller: [Clase de Experiencia de Tostado de Café] (1 hora y 45 minutos)
- Explicación detallada y práctica sobre el “tostado de café”, Incluye: conocimientos básicos de café y consejos para seleccionar granos;
- Introducción al café elaborado a mano y demostración de elaboración de cerveza;
- El uso y las técnicas de las herramientas para tostar café;
- Permitirle mejorar su comprensión del café de especialidad y saber degustar el café:
- Utilizar terminología y conceptos al probar el café.
- Comprender la relación entre los diferentes métodos de procesamiento del grano de café y el sabor.
Detalles de la actividad:
❤️🔥Proceso y contenido detallados:
- Una breve introducción al lugar y la filosofía del Sr. Shinagawa Issei.
- Pruebe el exclusivo té de hojas de morera de Pingzhou
- Propietaria de Stories Coffee - Abby Kwong a. Preséntate brevemente y explica el proceso de la clase. b. Granos de café (conocimientos y conceptos básicos)
- Los participantes eligen sus propios granos de café para tostar. i. Etiopía (lavada); ii. Brasil (procesamiento de miel) o +$30 de actualización a iii.
- Aprenda a utilizar herramientas para tostar café para tostar granos. a. Una vez finalizado, empaquételo y podrá regalarlo o usarlo para uso personal.
- Café especial de Taste Stories Coffee: “Café filtrado de hojas de morera Pingzhou Dingya” a. Demostración del proceso de elaboración de cerveza y explicación de técnicas. i. Ejemplo: utilizar diferentes herramientas para ayudar en el proceso de preparación y hacer que el sabor único del café especial sea más prominente y completo. b. Comprensión de los baristas profesionales de la industria y el sabor del café.
- Sesión de preguntas y respuestas
a. Hacer preguntas y discutir libremente;
b. El curso finaliza con un postre japonés elaborado por el propio Sr. Shinagawa.
Se espera que los participantes obtengan:
- Puede mejorar la comprensión del café de especialidad y la búsqueda de un sabor meticuloso.
- Los fundamentos de la cata de café y la profesionalidad de la industria.
- Una experiencia que apoya la agricultura local y proporciona un respiro del mundo.
Instrucciones de actividad
- Ubicación: Granja orgánica natural de Pingzhou
- Cupo: 4-10 personas por clase (las clases comienzan con 4 personas, por orden de llegada, si el número de personas es inferior a 4, se pospondrá para la siguiente hora/fecha de actividad)
- Se admiten grupos de más de 10 personas (grupos, eventos de empresa, celebraciones). Si la fecha y el número de personas aumentan, póngase en contacto con nosotros. *Última hora de inscripción para cada periodo: 2 días antes del evento | Tenga en cuenta que los asientos están disponibles hasta agotar existencias.
- Stories Coffee se reserva el derecho de cambiar, cancelar o complementar las actividades anteriores o estos términos y condiciones en cualquier momento; también puede cambiar, cancelar, finalizar o suspender actividades y ofertas en cualquier momento sin previo aviso; En caso de cualquier disputa, Stories Coffee tiene la decisión final.
[Aizen x Taller de tostado de café x Peng Chau Mulberry Tea Garden] 3 horas $650
Detalles del evento
- 👕Comparta algunos conocimientos sobre el teñido índigo y aprenda las técnicas tradicionales de teñido anudado, teñido plegado y métodos de producción de color.
- Materiales de teñido: Bufandas de cuello de algodón y lino opcionales, sombreros de pescador de algodón o bolsos de mano de algodón.
- 🌿Visite el jardín de té orgánico natural de Pingzhou y pruebe el té de hojas de morera secado por el propio Sr. Shinagawa en un ambiente tranquilo y confortable.
- ☕️Introduzca el proceso de crecimiento de los granos de café y las diferentes características que presentan los diferentes métodos de procesamiento, la preferencia de sabor del café tostado claro al oscuro, aprenda las habilidades de las herramientas para tostar manualmente, aprenda más sobre los granos de café y domine la mejor manera de preparar café. . *Materiales y herramientas: La tarifa del taller anterior incluye un tinte de su elección, herramientas, delantal, guantes y bolsas de embalaje, herramientas para tostar granos de café, una pequeña estufa y granos de café verdes. Solo necesita venir con un estado de ánimo relajado y feliz. , tintes + granos de café se podrán llevar a casa al finalizar el evento.
Instrucciones de actividad
- Ubicación: Granja orgánica natural de Pingzhou *Cupo: 4-15 personas (más de 4 personas forman un grupo)
- Tarifa: HK$650/persona
- Se admiten grupos y eventos de empresa de más de 10 personas | Si aumenta el número de personas, por favor contacta con nosotros Se puede seleccionar y reservar fecha y hora. *Última hora de inscripción para cada periodo: 2 días antes del evento | Tenga en cuenta que los asientos están disponibles hasta agotar existencias.
- Stories Coffee se reserva el derecho de cambiar, cancelar o complementar las actividades anteriores o estos términos y condiciones en cualquier momento; también puede cambiar, cancelar, finalizar o suspender actividades y ofertas en cualquier momento sin previo aviso; En caso de cualquier disputa, Stories Coffee tiene la decisión final.
[Jardín de té de moras de Pingzhou x Experiencia en tostar café + taller de catación] 2,5 horas $450
Experimente tostar café, ver jardines y granjas de té, escuchar historias, beber té, café, catar café, probar los postres japoneses caseros con productos frescos de la granja🍨, degustar intercambios y compartir momentos de la vida. En Pingzhou Natural Organic Farm, mientras visita el jardín de té de hojas de morera administrado por el granjero japonés Sr. Shinagawa Issei, ¿puede también beber su té seco bajo las moreras? Además de probar el té de hojas de morera y los postres japoneses, ¿no solo puede hacerlo? ahora Pruebe el café de especialidad tostado por Stories Coffee y tueste sus propios granos de café con sabor, aprenda a catar y llévelo a casa para disfrutarlo después de terminarlo😋
Experimente el tostado y la cata de café, observe los jardines de té, observe las granjas, escuche historias, beba té, coma café, pruebe los postres japoneses caseros con productos frescos de la granja🍨, intercambie sabores y comparta momentos de la vida.
La adición de "Sensory & Cupping" le permite catar sus granos de café tostados inmediatamente o utilizar los granos de café que proporcionamos para catar.
contenido:
- Cada participante experimenta la diversión de tostar café por sí mismo.
- Los estudiantes eligen sus propias judías verdes para tostar. (Etiopía/Brasil/Frijol Mejorado+$30Colombia(Artístico
- Después del tostado, podrás llevarte los granos de café tostados a casa y disfrutarlos en persona.
- Basado en el estándar de cata de la Specialty Coffee Association of America (SCAA)
- Cómo utilizar tus sentidos para identificar el sabor del café.
- Mejora tu sentido del olfato y la capacidad de tus papilas gustativas para distinguir sabores de una manera divertida.
- Utilice el formulario de catación (SCAA)
- Cada estudiante puede catar los granos de café tostados ese día o utilizar los granos de café especiales que proporcionamos, para que los estudiantes puedan comprender mejor la calidad del tostado y la orientación del sabor.
- Cómo entrenar la sensibilidad sensorial.
- Disfrute del té de hojas de morera secado por el propio Sr. Shinagawa en un ambiente tranquilo y confortable.
- Pruebe el café de especialidad tostado con café Stories, café elaborado a mano y de hojas de morera agregado con té de hojas de morera de cogollo superior para agregar un sabor especial.
- Introducir el proceso de crecimiento de los granos de café y las diferentes características que presentan los diferentes métodos de procesamiento, y la preferencia de sabor del café tostado claro a oscuro.
- Enseñar a utilizar herramientas y técnicas para tostar café.
- Métodos y técnicas de elaboración de café elaborado a mano.
- Mejora enormemente tu gusto por el café de especialidad a través de talleres.
- Explicar cómo utilizar diferentes herramientas de café para preparar el sabor único del café especial de manera más completa.
- Todos son libres de discutir y hacer preguntas.
Instrucciones de actividad
- Ubicación: Granja orgánica natural de Pingzhou
- Cupo: 4-15 personas por clase (las clases comienzan con 4 personas, por orden de llegada, si el número de personas es inferior a 4, se pospondrá para la siguiente hora/fecha de actividad)
- Tarifa: 450 HK$/persona
- Se admiten grupos de más de 10 personas (grupos, eventos de empresa, celebraciones). Si la fecha y el número de personas aumentan, póngase en contacto con nosotros.
- La última hora de registro para cada período de tiempo: 2 días antes del evento. Tenga en cuenta que el cupo se completará antes de que se complete el cupo.
- Stories Coffee se reserva el derecho de cambiar, cancelar o complementar las actividades anteriores o estos términos y condiciones en cualquier momento; también puede cambiar, cancelar, finalizar o suspender actividades y ofertas en cualquier momento sin previo aviso; En caso de cualquier disputa, Stories Coffee tiene la decisión final.
#HistoriasCafé
Una taza de café, una historia.
Acerca de la marca:
En la era moderna, el café de especialidad simboliza el ocio y el gusto, y es uno de los medios que refleja la calidad de vida de los amantes del café. A menudo los amantes del café comparten sus vidas con diferentes personas a través del café, creando diferentes historias entre las personas. Por lo tanto, STORIES COFFEE apareció en forma de bolsas de café especial que cuelgan de las orejas en 2016, permitiendo a los urbanitas disfrutar de un momento de ocio brindado por un café de alta calidad de una manera ligera y fácil en sus ocupadas vidas.
Con el desarrollo de la marca, STORIES COFFEE se ha vendido online, y paulatinamente se ha vendido en diferentes tiendas físicas, y también se ha convertido en proveedor de algunas cafeterías, sus productos también se han extendido desde bolsa colgante, café en grano, café frío; hasta whisky de café, con diferentes productos de cooperación entre marcas y unidades que incluyen café picante, café fermentado, café con té de morera de Pingzhou y whisky de café. Ofrecemos a los entusiastas café especial de diferentes países y orígenes, tostado en Taiwán, y la mayoría de los productos han obtenido. Calificaciones del COE.
Al mismo tiempo, también participamos en eventos cafeteros a gran escala, eventos cafetaleros de grupos de empresas y organizamos diferentes talleres cafetaleros.
#AbbyKwong Uno de los fundadores de STORIES COFFEE, comenzó a trabajar en cafeterías en 2013. Trabajó en una gran cadena de cafeterías en sus primeros años y tenía un gusto especial por el café hecho a mano. Además, una vez vivió en Taiwán y fue. Profundamente atraído por la cultura cafetera local, estudió en Taiwán. Después de tomar cursos de barismo relevantes y obtener un certificado de café reconocido internacionalmente, fundó STORIES COFFEE con socios de ideas afines hace unos años para llevar diferentes sabores de café especial a los amantes del café. .
Si es necesario, puedes contactar con el organizador a través de Facebook/Instagram *Instagram: https://www.instagram.com/storiescoffee
Información útil
A continuación se muestran algunas ubicaciones e información sobre talleres de Ping Chau Natural Organic Farm para su conveniencia.
- Horario del ferry https://hkkf.com.hk/en/timetables/central-to-peng-chau/ Ferry desde el muelle central 6 a Ping Chau
- Después de desembarcar en el muelle de Ping Chau, siga las instrucciones en la imagen hasta [Peng Chau Natural Organic Farm]
- Hay dos rutas, se recomienda tomar la ruta East Bay, que es relativamente plana.
- Mapa de Google Granja👇🏻 Dalong Village "https://maps.app.goo.gl/Z6Egg9spZATa51H2A?g_st=ic"
💡¡Cálido recordatorio! Todos deben esperar entre 15 y 20 minutos para ingresar a la granja desde el muelle de Pingzhou.
Notas a continuación⚠️
- Recuerda aplicar repelente de mosquitos y protector solar cuando estés al aire libre.
- Tendremos un lugar bajo sombra y bajo techo, para que no tengamos miedo aunque llueva 🙏🏾Diviértete😃 *Debido a circunstancias especiales como mal tiempo, el evento será pospuesto
Ubicación
Contáctenos
Reseñas
Al principio, probamos el té de hojas de morera mientras escuchábamos a la instructora Abby explicar algunos conocimientos básicos sobre los granos de café. Luego, durante el tueste de los granos de café, Abby no solo prestó atención a cómo los tostábamos, sino que también nos ayudó a tomar fotos y videos 😂. Después de tostar los granos, probamos juntos el café y visitamos los cafetos y los pequeños animales. Toda la actividad fue divertida y aprendimos mucho. Si estamos interesados, nos uniremos a otras clases 👍.
¡Experiencia muy interesante de tostado de café! ¡Va más allá del café y te sorprenderá la granja orgánica! ¡Seguro que será una buena escapada de fin de semana!
Un lugar donde puedes experimentar un taller de teñido índigo, un taller de tostado de granos de café, ¡es realmente genial y agradable! ¡Vale la pena llevar a un amigo de nuevo!
Beber té, hablar de trucos, hornear café juntos, sudar juntos, suspirar café, comer helado casero con hojas de morera🍦, vale la pena experimentarlo.
El taller es muy divertido e informativo.
Bonita experiencia, buen café.
Preguntas frecuentes
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