Visita guiada de medio día por la comida de Nagano Ishii Miso

Una experiencia súper perspicaz como gran amante del miso rojo. ¡El paquete vale la pena si encuentras útiles la camiseta y el delantal! Pero para mí, habría preferido solo el miso y la comida. De todos modos, fue una comida súper abundante y deliciosa 🥰

El guía turístico, dueño de la fábrica, habla muy bien inglés y explica con mucha claridad. La comida estaba deliciosa. Lo recomiendo encarecidamente a cualquiera que quiera saber más sobre el miso y saborear la comida.

El tour en sí es gratuito (ver mi tercera foto), pero aún así vale la pena el dinero porque 1) compras realmente buenas (500 g de miso de 3 años), delantal y camisetas de edición limitada) y 2) un almuerzo realmente bueno y abundante que debe reservarse con anticipación en lugar de en el lugar. El guía es el propietario de cuarta generación que puede explicar bien en inglés. El precio es razonable. Muy recomendable.

Puedes tomar este tour de forma gratuita, pero con esta experiencia obtienes lo que fue una de las mejores comidas que tuve, donde puedes probar diferentes misos, y una bolsa llena de delicias (con miso por supuesto) para llevar a casa.

Tuve una experiencia maravillosa al participar en este tour. El guía turístico, que es el actual director ejecutivo de la fábrica de miso, explicó a los invitados sobre el miso. Después del guía, almorcé con el miso que habían elaborado en el almacén. ¡Totalmente recomendable!

No estoy seguro de si fue intencionado, pero mi guía turístico era el director ejecutivo de la empresa de miso y hablaba muy bien inglés. El almuerzo fue realmente agradable, todos los artículos estaban hechos con miso. Al final también obtienes una bolsa de golosinas: una camisa, un frasco de miso de 3 años, etc. Definitivamente échale un vistazo si estás en Matsumoto.

Este es un recorrido al que llegas tú mismo. Es muy informativo ya que está dirigido por un miembro de la familia de sexta generación que habla muy bien inglés y conoce muy bien la ciencia y el arte del miso. El recorrido duró poco más de 30 minutos y fue seguido de un delicioso almuerzo. También nos dieron bolsas de exhibición como regalo. No estoy seguro de si eso sucede siempre o si fue porque era Año Nuevo. Muy recomendable: fuimos a la galería de arte de antemano, que está a 5 minutos a pie.

Esta fue nuestra parte favorita de nuestra visita a Matsumoto. El recorrido fue informativo, fácil de entender y muy interesante. Después de esto, comenzamos a analizar y comparar cada sopa de miso que comimos durante el resto de nuestro viaje. jaja El almuerzo estuvo delicioso en un entorno encantador. ¡Altamente recomendado!

¡El tour fue excelente, y lo dirigió el mismísimo jefe! Su inglés era impecable. Agradecí que se tomara el tiempo de responder a nuestras preguntas y de explicarnos el proceso paso a paso, no solo en su fábrica, sino también sobre la producción de miso en Japón en general. La comida fue excepcional, con sabores perfectamente equilibrados. El personal fue cortés en todo momento y la bolsa de obsequios fue muy bien pensada. Disfruté mucho de mi tiempo aquí y recomiendo encarecidamente esta experiencia. Excelente relación calidad-precio y una experiencia de alta calidad.

¡Realmente una gran experiencia! El propietario/presidente de la fábrica dirigió el recorrido (en inglés) y explicó el proceso tradicional de elaboración del miso. El recorrido duró unos 30 minutos y luego almorzamos en el pequeño restaurante del lugar. El almuerzo fue un menú fijo, y cada uno de los platos utilizó varios productos de miso que elaboran. Estaba realmente delicioso (nota: contenía carne de cerdo), e incluso a mi hijo quisquilloso le encantó. Muy recomendable.