Hong Kong Ocean Park Fullerton Hotel｜Lighthouse Lounge en Star Glory Corridor｜Té de la tarde
Qué esperar
The Star Gallery es un punto de encuentro social elegante y llamativo, con grandes árboles y plantas tropicales en su interior que crean un ambiente tranquilo y confortable, haciendo que la Star Gallery parezca el gran salón del hotel. Los comensales pueden disfrutar de las impresionantes vistas al mar y saborear café recién hecho, un tentador té de la tarde, las exquisitas delicias de la marca Fullerton, auténticos platos clásicos de Singapur, delicados pasteles y cócteles, haciendo que la gente quiera volver una y otra vez. El diseño del restaurante integra a la perfección el interior y el exterior, permitiendo a los huéspedes sentirse como si estuvieran en la naturaleza en todas las estaciones, desde el día hasta la noche. Al caer la noche, los huéspedes pueden levantar sus copas con champán para despedir la puesta de sol y disfrutar de un tiempo tranquilo y relajante.
Té de la tarde Snow Dream Hidden Fragrance en Star Gallery (del 1 de diciembre de 2025 al 31 de enero de 2026)
Este invierno, adéntrese en un país de las maravillas de ensueño y saboree el "Té de la tarde Snow Dream Hidden Fragrance" presentado por Star Gallery, con delicias saladas y dulces inspiradas en las fiestas, para embarcarse en un viaje gustativo cálido y lujoso.
El té de la tarde comienza con una serie de exquisitos bocadillos salados: los camarones navideños de cóctel con salsa picante de tomate son refrescantes y apetitosos; el foie gras en tostadas con higos y perlas de vinagre balsámico es rico y lujoso; el sándwich de salmón ahumado con huevas de salmón y ralladura de limón es clásico y elegante; la tostada de wagyu con mostaza verde ofrece un sabor moderno y ligeramente picante. Los wontons horneados y el rico pastel de cerdo añaden abundancia y calidez al viaje.
El capítulo de los postres es como un conmovedor cuento de hadas invernal. El árbol de Navidad de la Selva Negra está hecho con capas de pastel de chocolate, mousse de vainilla y mermelada de frambuesa y canela, con una forma de ensueño; abra la caja de regalo de pistacho y explore las ricas capas de la mermelada de pistacho molida en casa con sal de roca y el pastel financiero; luego descubra la sorprendente textura del pastel de mousse de yogur con galletas crujientes de caramelo de fruta de cactus. El pastel de higos a temperatura ambiente ofrece un sabor cálido y dulce con mermelada de higos al vino tinto. Acompáñelo con bollos clásicos recién horneados con sabor original y naranja, servidos con nata y mermelada especial, para escribir un dulce punto final.
Añada elegancia a sus momentos festivos, cada juego de té de la tarde viene con un perfume de edición limitada de Feather Natural Studio, una marca local de Hong Kong, elija entre “Vanilla Moonlight”: el aroma fresco de hierbas silvestres bajo la noche; o “Salt and Rose”: la fascinante mezcla de la brisa costera y los pétalos de rosa de terciopelo. Menú
