Escuela de cocina tailandesa Smart Cook en Ao Nang
- Aprende a cocinar auténtica comida tailandesa.
- Ambiente hogareño tradicional tailandés.
- Tamaño de clase limitado para máxima atención individual.
- Expertos en cocina tailandesa amigables y conocedores. *Todos los platos se pueden adaptar al gusto o preferencias vegetarianas.
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Qué esperar
Smart Cook en Krabi le ofrece la oportunidad de aprender a cocinar auténtica comida tailandesa en un ambiente casero tradicional tailandés con un método práctico individual impartido por amables y conocedores expertos en cocina tailandesa. Aprenda sobre las especias tailandesas y cómo usarlas, aprenda a preparar y cocinar algunos de los platos más populares de Tailandia y deléitese con lo que acaba de preparar con su grupo de aprendices de cocina tailandesa.
Información útil
Le recogerán cómodamente en su hotel de Krabi y comenzará la clase con una breve introducción sobre los conceptos básicos de la cocina tailandesa. El curso de cocina tailandesa en Smart Cook en Krabi es impartido por un chef tailandés altamente experimentado y reconocido que puede enseñarle sobre ingredientes, técnicas y el importante equilibrio de sabores.
Sólo utilizarás los ingredientes más frescos. Además, las áreas de cocina y los utensilios se mantienen bien limpios y desinfectados diariamente y se cocina en nuestra limpia cocina al aire libre. El tamaño de la clase está limitado a 10 personas para maximizar la atención individual.
El conocimiento de la cocina tailandesa es un recuerdo que durará toda su vida y le permitirá revivir sus vacaciones en Krabi en los días más lluviosos.
Elige 7 platos para la clase de mañana y tarde:
- Aperitivo: Rollitos de primavera, rollitos de primavera frescos o rollitos de primavera de plátano
- Sopa: Sopa de gambas agridulce, pollo en sopa de leche de coco o sopa de pollo agridulce
- Ensalada: Ensalada de papaya, ensalada de pepino o ensalada de frutas mixtas al estilo tailandés
- Platos salteados: Fideos fritos al estilo tailandés (Pad Thai), pollo frito con anacardos o pollo agridulce salteado
- Pasta de curry: pasta de curry verde, pasta de curry rojo o pasta de curry panang
- Curry con pollo: curry verde, curry rojo o curry panang
- Desierto: Plátano en leche de coco, calabaza en leche de coco o arroz meloso dulce con mangos
Elige 5 platos para la clase de cena:
- Fideos fritos al estilo tailandés (Pad Thai)
- Pollo frito con anacardos
- Sopa de gambas agridulce
- Pollo en sopa de leche de coco
- Pasta de curry rojo
- La pasta de curry verde
- Curry rojo
- Curry verde
- Rollitos de primavera
- Rollitos de primavera de plátano
Reseñas
¡Gran experiencia! Increíble lección de cocina, gran aprendizaje. Antes de la experiencia, te aconsejo que tomes un desayuno muy temprano o ligero si estás en la clase de la mañana, porque necesitas tener todo el apetito para la deliciosa comida que cocinarás. El profesor se tomó mucho tiempo y esmeró mucho para explicar la técnica y todo sobre los productos. Me encantaría recibir una copia de las recetas escritas, porque mientras se presta atención es difícil tomar notas.
Fue una experiencia divertida aprender a cocinar aquí junto con personas de diferentes países. ¡La comida que cocinamos resultó deliciosa! ¡Muy recomendable!
Pasé un tiempo increíble cocinando comida tailandesa. Me encantó la clase y los platos que pudimos cocinar. Disfruté poder elegir lo que quería cocinar de una lista. Hice otra clase de cocina y no pude elegir los platos. La volveré a hacer.
Fue informativo y el proceso de cocción fue divertido. La clase se llevó a cabo en grupos pequeños y el proceso de cocinar un alimento, probarlo y luego continuar con el siguiente plato fue eficiente. El chef también es amable y divertido. Y está muy limpio.
Personal muy amable y simpático. Buen ambiente y platos deliciosos. Recomiendo hacer esta actividad.
La experiencia fue realmente increíble. La instructora fue muy servicial y nos dio instrucciones claras sobre cómo hacer las recetas. También nos explicó los ingredientes y su origen que usamos para cocinar.
¡Gran experiencia! Increíble lección de cocina, gran aprendizaje. Antes de la experiencia, te aconsejo que tomes un desayuno muy temprano o ligero si estás en la clase de la mañana, porque necesitas tener todo el apetito para la deliciosa comida que cocinarás. El profesor se tomó mucho tiempo y esmeró mucho para explicar la técnica y todo sobre los productos. Me encantaría recibir una copia de las recetas escritas, porque mientras se presta atención es difícil tomar notas.
El transporte estuvo bien y el instructor nos enviaba instrucciones detalladas antes del evento. La clase fue fantástica y las lecciones estaban muy bien preparadas.
Éramos solo 3 personas y cocinamos juntos según las instrucciones. El profesor hablaba buen inglés. Desventajas: la recogida en el hotel se retrasó 40 minutos, por lo que nos perdimos las compras en el mercado y la selección de productos.
Toda la experiencia fue muy apresurada. La palabra que me viene a la mente es fábrica de cocina en lugar de clase de cocina. Sin embargo, el instructor era agradable y divertido y no es su culpa cómo está organizada la clase de cocina. Además, el itinerario dice que hay una bebida de bienvenida, refrescos y frutas de temporada disponibles. No hubo bebida de bienvenida (a menos que se trate de agua del grifo), no hubo frutas y todas las bebidas disponibles (excepto agua del grifo) estaban sujetas a un costo adicional. El libro de recetas era digital en formato PDF, lo cual está bien, pero solo para informarle. Regresé al hotel a las 16:00 en lugar de las 17:30, lo que probablemente dice todo sobre la sensación de fábrica.
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