Restaurante especializado en Beef Shabu Sukiyaki Zen en Sapporo

Ambiente del restaurante: Ambiente de comedor japonés limpio y elegante, con salones privados o barra. Sabor de la comida: Ofrece ternera, cerdo, opciones vegetarianas y fideos udon, todo tipo bufé libre, pero comer siempre el mismo sabor de ternera o cerdo puede resultar un poco repetitivo. Experiencia: El personal le preguntará atentamente y le explicará cómo preparar sukiyaki por primera vez. Al sentarse, le servirán un plato de ternera 🥩, verduras 🥬 y un cuenco de huevo crudo, después tendrá que cocinarlo usted mismo. El personal pregunta constantemente si desea añadir más carne, verduras o algo más. El tiempo de comida es de 2 horas y le entregarán la cuenta cuando se acerque la hora. Servicio: El personal le guiará atentamente a su salón privado al entrar. Precio: Teniendo en cuenta el precio de la carne 🥩 ilimitada en Japón, se considera asequible y con una buena relación calidad-precio. Es imprescindible reservar, ya que la espera en el local puede ser larga.

Sukiyaki sabroso. Carne de res de buena calidad. Servicio rápido y reposición de carne o verduras. La primera ración de carne de res era muy grande, así que no tuvimos que volver a servirnos. Pedimos tres raciones de verduras. El personal te ayudará primero y te enseñará a cocinar. Espacioso. Fácil de localizar. Es más caro reservar a través de Klook, pero es muy conveniente, especialmente para turistas. Pasaron 48 horas antes de que confirmaran. Al principio no pudieron adaptarse a nuestro horario deseado, pero nos ofrecieron horarios disponibles.

Mi madre y yo hicimos una reserva con un mes de antelación, pero aún así sólo podíamos sentarnos en la barra. La barra era tan pequeña que sólo podíamos poner los bolsos a nuestros pies y la tienda no nos dejaba cambiar de asiento. . Al ver que las otras dos personas entraron y no hicieron una reserva, les dieron una mesa en la esquina para 4 personas. Realmente no entendí este arreglo y me sentí un poco agraviado. . La calidad de la comida es realmente increíble. Los copos de nieve en cada trozo de carne se distribuyen muy bien. Aunque el método de cocción del sukiyaki es un poco salado, la carne parece que se derrite en la boca cuando se cocina. Hay una chica a cargo de la tienda, ella es muy atenta a las necesidades de cada cliente. También ayudó a cocinar la carne por primera vez. Su técnica es muy hábil y limpia, y puede poner la carne y los ingredientes muy rápidamente. Limpia y ordenada, el cuidado y organización de los japoneses definitivamente se puede reflejar en esta chica. Lo que es más decepcionante es que solo hay una empleada que está ayudando, pero su inglés no es bueno y casi el 99% de toda la tienda también son turistas, por lo que la comunicación es difícil, pero gesticular es suficiente para comunicarse.

Vale la pena probar esta tienda y primero debes reservar un libro. Es tan buena que no diré más sobre ella. El KLook del que voy a hablar cobra entre un 30% y un 40% más que el precio minorista. Puedes Decide si vale la pena, pero creo que vale la pena el dinero. Necesitas tener una dirección y un mapa correctos. El mapa indicado por Klook (punto rojo) está a 240 metros de distancia de la ubicación correcta del restaurante (punto azul). Lo más escandaloso es Google Map. Si solo usas Zen, te indicará otro lugar. Está a unas 10 cuadras de distancia, a unos 800 metros de distancia. Finalmente lo encontré usando la dirección japonesa que figura en el recibo de mi correo electrónico. Me llevó Una hora para encontrarlo. Llegué media hora tarde, pero a la tienda. Era una persona muy amable. Cuando me vio sin aliento, usó un traductor telefónico para preguntarme si podía ayudar. Fue muy atento, así que Se fue tan pronto como terminó de comer, para no impedir que otros terminaran el trabajo.

Los tres pedimos el menú fijo de sukiyaki. Más tarde, sentimos que comer sukiyaki era demasiado grasoso, así que preguntamos si podíamos agregar otra olla de base de sopa shabu-shabu (algas + agua). El jefe dijo que sí, pero lo haría. Cuesta 300 yenes adicionales por persona. Creo que es razonable. Su carne Wagyu es deliciosa y las verduras también son muy dulces. Puedes comer todo lo que quieras. Este restaurante no está mal para los amantes de la carne. El único inconveniente es que los japoneses no hablan muy bien inglés. Si necesitas cualquier verdura, pregúntales directamente. Muéstrales las imágenes, pero usar un software de traducción a veces no es exacto.

Pedí A5 Wagyu Sukiyaki y el camarero me ayudó a lavar la primera rebanada y a poner las verduras en el plato. La carne estaba cubierta con huevo y estaba tierna y deliciosa. También puedes pedir diferentes carnes en el menú A5, que vale la pena. recomendando!

La carne de res es deliciosa y se derrite en la boca. Vale la pena volver la próxima vez. El personal de servicio es amable y la comida se sirve rápidamente. La carne de cerdo también es excelente.

La carne sukiyaki Kuroge Wagyu es deliciosa. Puedes agregar más después de terminarla. Haz una reserva para la cena. El ambiente y el servicio son de primera clase.

En general, muy buena comida, pero me decepcionó que el conjunto que pagamos fuera un paquete de nivel inferior, y nos dimos cuenta de que podríamos haber hecho nuestra propia reserva en el restaurante y ahorrarnos la exorbitante tarifa de reserva.

Zen Sapporo Shabu Shabu es, sinceramente, uno de esos lugares a los que vas cuando solo quieres carne de muy buena calidad y una experiencia relajada de hot pot. Su carne es lo más destacado: rebanadas súper finas con un buen marmoleado, y una vez que la sumerges en el caldo, se cocina casi al instante y queda muy suave y sabrosa. Tampoco es el tipo de carne que se vuelve pesada después de unos cuantos bocados, lo cual es agradable porque querrás seguir comiendo más. Realmente puedes saborear la calidad, especialmente cuando la combinas con las salsas: ponzu si quieres algo ligero, sésamo si te apetece algo un poco más intenso. Lo que me gusta es lo fácil y agradable que se siente todo. La carne siempre está tierna, sin partes extrañas y difíciles de masticar, y está cortada justo para shabu-shabu. Toda la configuración también lo hace divertido, simplemente cocinando a tu propio ritmo y mezclando sabores como quieras. Sí, es un poco caro en comparación con otros lugares, pero por la calidad que obtienes, tiene sentido. Si eres un amante de la carne, este lugar vale la pena probarlo.