Hotel Novotel Century Hong Kong | Buffet del Café Le Café | Almuerzo buffet, cena semibuffet

Almuerzo buffet con encanto japonés (hasta el 31 de marzo)

Con la llegada del Año Nuevo, Le Café presenta con orgullo el "Almuerzo buffet con encanto japonés". El chef selecciona cuidadosamente ingredientes de temporada de alta calidad y utiliza técnicas exquisitas para preparar los platos japoneses clásicos favoritos de los hongkoneses, ofreciendo un festín japonés integral. La tabla de sashimi está delicadamente cortada, con salmón y atún que se derriten en la boca. Los platos calientes recomendados incluyen el bacalao negro a la parrilla estilo Saikyo, el hot pot de ternera japonés, y clásicos de la comida callejera como el okonomiyaki y el oden. Los postres japoneses elaborados con maestría, como el Mizu Shingen Mochi y el Warabi Mochi, también son productos cuidadosamente preparados, que muestran perfectamente el encanto de la cocina japonesa.

Almuerzo buffet "Viaje culinario por Singapur, Malasia y Tailandia" (a partir del 1 de abril)

Le Café lanza en la nueva temporada el "Almuerzo buffet "Viaje culinario por Singapur, Malasia y Tailandia"", que le llevará a saborear la comida callejera de Singapur, Malasia y Tailandia de una sola vez. El chef combina ingredientes y especias de los tres lugares para presentar una rica variedad de delicias exóticas. Los platos calientes imprescindibles incluyen el pan frito con carne de cangrejo al curry, el pescado frito agridulce crujiente, las gambas con cereales, y postres del sudeste asiático como el arroz pegajoso con mango y leche de coco y el helado de durián. Le invitamos a Le Café para disfrutar de los apasionados sabores de Singapur, Malasia y Tailandia.

Cena semi-buffet de mariscos (sin plato principal)

Cena semi-buffet: de 18:30 a 21:30

Ocho platos principales adicionales a elegir, cada uno con un suplemento de 138 a 188 dólares. Recomendaciones especiales: Solomillo a la parrilla con patatas fritas y salsa de champiñones al coñac, chuletas de cordero de Nueva Zelanda a la parrilla con puré de patatas cremoso y yogur de menta.

Menú - a partir del 1 de abril

*El contenido del menú puede ajustarse ligeramente debido a la disponibilidad de ingredientes, sin previo aviso.