Taller de Elaboración de Hidromiel en The Sundowner
- Acércate a las abejas en el propio colmenar de The Sundowner.
- Degusta una variedad de mieles uniflorales y exóticas únicas, así como hidromieles de la casa.
- Descubre y comprende la interesante ciencia detrás de la fermentación.
- ¡Elabora y llévate a casa tu propio alcohol artesanal!
Qué esperar
Claro que puedes comprar hidromiel en la licorería, pero es mucho más divertido hacerlo tú mismo. ¡Y eso es lo que mejor hace The Sundowner!
¡Aquí tienes un dato curioso! En el siglo XVI, era común regalar a los recién casados un mes (luna llena) de hidromiel como regalo de bodas, una tradición europea, ¡acuñando el término Luna de miel! ¡Se dice que aumenta las posibilidades de reproducción y de concebir lo antes posible!
Comienza el taller con un rápido recorrido por el colmenar, inspeccionando de cerca las abejas melíferas y comprendiendo por qué y cómo se elabora la miel. Degusta una amplia selección de las mieles únicas y los hidromieles de la casa disponibles, antes de decidir qué variedad de miel fermentar. Mientras elaboras tu propia botella de hidromiel, descubre la ciencia que hay detrás de la fermentación.
