Vino de arroz coreano Makgeolli y un plato tradicional, Anju
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300+ reservado/a
Yum2lab: 2F, 27 Seonyu-ro 51-gil, Yeongdeungpo-gu, Seoul, South Korea
El operador se pondrá en contacto para informarle del horario detallado una vez completada la reserva.
- Puedes preparar varios makgeolli según la temporada.
- Puedes aprender el principio de fermentación del vino de arroz.
- Aprenderás y comerás un tipo de Anju. Anju se refiere a platos tradicionales como mariscos y tortitas de cebolleta. Discutiremos qué vamos a preparar como Anju por correo electrónico.
Qué esperar
Aprenderá a hacer makgeolli y lo prepararán juntos. Después, prepararemos un plato tradicional para Anju. Anju significa aperitivos o platos que combinan bien con el alcohol. Aprenderá a hacer makgeolli y lo prepararán juntos. Después, prepararemos un plato tradicional para aperitivos y comida. Anju significa un aperitivo o comida que combina bien con el alcohol.
Disfrutaremos de nuestros aperitivos degustando nuestro vino tradicional prefabricado. Esto se debe a que el makgeolli necesita tiempo de fermentación, por lo que no podrá comer su propio makgeolli de inmediato. Se llevará su makgeolli y lo fermentará. Le enseñaremos cómo fermentarlo.
Preparando una especie de Anju, Hwajeon (panqueque de flores)
Gamjajeon (Tortilla de patata)
Una especie de Anju, pancake de calamar y cebollino
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