15 Stamford Restaurant at The Capitol Kempinski Hotel Singapore
- Set Lunch: Savour a refined 3‑course set lunch, featuring delicate starters, premium meats or seafood mains, and artful desserts. Perfect for business or leisure, this curated dining journey blends bold flavours with elegant presentation at The Capitol Kempinski Hotel Singapore.
- Set Dinner: Indulge in a refined set dinner, featuring four or five courses of international modern artistry - from delicate starters to sumptous mains, ending with inventive desserts crafted to delight.
- Tropical Sunday Brunch: Indulge in a tropical feast at 15 Stamford Restaurant’s Sunday Brunch, where premium seafood is grilled to order, heritage classics offer a nostalgic experience, and artisanal desserts meet free‑flow Taittinger Champagne, wines, and cocktails.
Qué esperar





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Branch Name & Address
- 15 Stamford Restaurant, The Capitol Kempinski Hotel Singapore
- Address: 15 Stamford Rd, Singapore 178906
Others
- Advance reservation is required, and booking is subject to availability. Please contact the restaurant team at restaurant.15stamford@kempinski.com
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Reseñas
Disfrutamos de un delicioso almuerzo de tres platos en 15 Stamford. Julie y Nathan nos atendieron muy bien durante toda la comida. De entrante pedimos vieiras, solomillo de ternera como plato principal y terminamos con tarta de queso y panna cotta de coco de postre. La comida fue excelente, de alta calidad y con una preparación impecable, y el personal fue cálido, amable y acogedor. Nos trataron como a personas muy importantes de principio a fin. ¡Estaríamos encantados de volver a visitarlos!
La experiencia del brunch dominical en Capitol Kempinski fue increíble, la variedad fue excelente con un montón de mariscos (ostras frescas, gambas, etc.) y queso gourmet con platos calientes, etc. Me encantó la variedad de postres también, que era súper bonita.
En general, es un brunch buffet dominical agradable. Una sorpresa grata que hubiera una banda en vivo ese día. Decoración y ambiente muy bonitos. Aunque no hay mucha variedad de comida.
La cena de 4 platos duró 2 horas, genial si quieres un lugar relajante para desconectar y disfrutar de una cena lenta. Probamos todas las opciones de comida entre los dos, disfrutamos de todos los platos, excepto los postres, que palidecen en comparación con los entrantes.
las carnes estaban buenas, especialmente el lomo de res, ¡al que volvimos una y otra vez! las ostras estaban bien, algunas eran bastante sosas... el sashimi de salmón estaba bueno, pero sáltate el pez espada, ya que los que probamos estaban malos. ¡muy gran selección de quesos!
Fácil de canjear. Solo llame y reserve. El servicio es impecable. La comida es aceptable, pero no asombrosa. Preferiría las opciones normales de almuerzo fijo al menú navideño, que no es de nuestro agrado. La porción de comida es pequeña, ya que es alta cocina.
Experiencia casi perfecta, excepto que los tiempos de espera entre platos son largos. Los ingredientes utilizados son de calidad. Usé el cupón de Klook 1 por 1 para el almuerzo y reservé la mesa por teléfono. Me encantaría volver para el menú de Navidad.
Nuestra primera experiencia en el brunch tropical dominical en 15 Stamford, ubicado en el hotel The Capital Kempinski, fue excepcional. El ambiente es elegante y acogedor, creando un entorno perfecto para una comida relajante. La variedad de comida que se ofrece es impresionante, atendiendo a diversos gustos con una extensa selección. En general, fue una experiencia gastronómica deliciosa que recomendamos encarecidamente.
Restaurante agradable y tranquilo durante el almuerzo, me encanta la estética y el ambiente. El servicio fue excelente y mi cupón de almuerzo se escaneó antes de que me mostraran la mesa. Probé el pez rey como entrante y opté por la pasta de trufa, mientras que mi amigo pidió el cerdo ibérico (3ra foto). La pasta estaba al dente y el sabor a trufa estaba bien, desearía que fuera más fuerte. El tamaño de la porción es un poco pequeño, sin embargo, después del postre quedé moderadamente lleno. Posteriormente, sirvieron bebidas, y yo opté por un café, que no era bueno, típico resultado de una máquina de espresso automática. En general, es un buen lugar para negocios, aunque desearía que el tamaño de la porción fuera mayor.
ambiente del restaurante: genial experiencia: buena música en vivo precio: lo conseguí al precio de 1 por 1 servicio: personal atento
Preguntas frecuentes
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