The Murray, Hong Kong ｜Garden Lounge｜ Menú de almuerzo, té de la tarde, menú de cena

Cena buffet festiva en el Murray

Celebre las fiestas con una cena buffet festiva cálida y alegre en The Murray, Hong Kong. El buffet ofrece una variedad de mariscos helados populares, que incluyen langosta, ostras, patas de cangrejo y abulón, acompañados de delicados platos fríos como foie gras y paté francés, además de una selección de quesos y embutidos. El área de barbacoa presenta una variedad de clásicos festivos, que incluyen el rosbif asado característico de The Tai Pan, pavo asado y jamón asado con miel. El bufé también ofrece una variedad de platos calientes y delicias asiáticas para elegir, y el área para niños ofrece los favoritos de los niños, como macarrones con queso y mini hamburguesas. Finalmente, elija un pastel colorido de la zona de buffet de postres bellamente decorada para brindarle una excelente experiencia de cena festiva, compartir momentos cálidos y sentir el ambiente festivo. Menú del 24 de diciembre Menú del 31 de diciembre Menú del 25 y 26 de diciembre Menú del 1 de enero de 2026

Menú de almuerzo de tres platos en Garden Lounge

Disfrute de una exquisita experiencia gastronómica con el elegante menú de almuerzo de tres platos en Garden Lounge. El restaurante está ubicado en el jardín del hotel, con ventanales que dan a las encantadoras vistas verdes de la Catedral de San Juan, en un ambiente tranquilo y agradable. El menú del almuerzo incluye platos clásicos occidentales y asiáticos, que brindan a los huéspedes un toque de ocio y elegancia en medio de la ciudad. Menú

Menú chino de cuatro platos para la cena en Garden Lounge

Disfrute de un exquisito menú chino de cuatro platos para la cena en Garden Lounge en The Murray, Hong Kong, elaborado con ingenio por el chef ejecutivo adjunto de cocina china y banquetes del hotel, Chan Fu Wing. El menú se basa en la esencia de la cocina cantonesa tradicional, combinando platos especiales con sabores innovadores. Los aperitivos incluyen abulón borracho con caviar o pollo desmenuzado con cilantro y trufa negra, acompañado de sopa de vejiga de pescado y pollo para comenzar la cena. Los platos principales incluyen platos selectos como costillas de res Wagyu, bacalao de roca al vapor o cerdo Ibérico Char Siu a la parrilla, lo que brinda a los huéspedes una nueva experiencia gastronómica cantonesa. Finalmente, pruebe postres cantoneses creativos, que incluyen mousse de coco y mango con sorbete de mango, o tiramisú con sabor a té con leche helado con helado de vainilla. El menú también incluye té chino, lo que le permite crear una cena elegante y placentera. Menú

Garden Lounge - Té de la tarde festivo de invierno inglés de Penhaligon's

Sumérjase en el lujoso encanto de Penhaligon’s y experimente el “Té de la tarde festivo de invierno inglés” en Garden Lounge. El té de la tarde de edición limitada de otoño e invierno incorpora las fragancias clásicas de Penhaligon’s en delicados platos dulces y salados, combinados con bollos ingleses de jengibre y arándanos recién horneados con sabores tradicionales, presentando una serie de lujosos sabores reales ingleses. Este té de la tarde no es solo un placer para el paladar, sino también una experiencia de vacaciones para el cuerpo y la mente, como si estuviera en una cafetería de Londres, saboreando cada bocado de elegancia y refinamiento, y disfrutando de un momento real. Menú

Brunch de fin de semana con dim sum (solo sábados y domingos)

Garden Lounge en The Murray, Hong Kong, lanza un nuevo brunch de fin de semana con dim sum, que reúne una variedad de dim sum clásicos y únicos al vapor y fritos, que incluyen albóndigas de camarones translúcidas, siu mai recién cocidos al vapor, bolas de masa hervida, hojaldre de rábano rallado crujiente por fuera y tierno por dentro y rollitos de piel de tofu con camarones frescos crujientes y tentadores, que son inolvidables. Los huéspedes también pueden saborear el pato laqueado a la pequinesa característico, combinado con sopa nutritiva, y luego elegir sus platos principales chinos favoritos de una variedad de platos exquisitos, como el tierno y jugoso pollo Hainanese Murray, char siu glaseado con miel y el picante y fragante tofu Mapo. El restaurante cuenta con un ambiente elegante y confortable, creando una experiencia gastronómica definitiva. El brunch concluye con un postre embriagador, un budín de arroz con mango fresco y dulce o bolas de arroz glutinoso con sésamo negro y jengibre, que añaden un toque chino al fin de semana. Menú