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WM Café "Cena Buffet Exquisita con Nidos de Golondrina"

Del 2 de enero al 31 de marzo de 2025, WM Café presenta su “Cena Buffet Exquisita con Nidos de Golondrina”, un lujoso festín que reúne tesoros marinos y la exquisitez del nido de golondrina. Disfrute cada noche de ostras frescas recién abiertas, mariscos helados y sashimi. Entrantes apetitosos: mousse de salmón y lima con nido de golondrina y palitos de queso, langostinos salteados acompañados de jugo de mango con nido de golondrina y abulón frío aderezado con salsa de pomelo. Platos principales estrella: abulón fresco horneado con mantequilla y ajo, tierno por dentro y fragante por fuera (una por persona), estofado de aleta de tiburón y pollo con salsa de abulón, nutritivo y con mucho sabor, tallarines anchos hechos a mano con bogavante fresco, vieiras y abulón, sopa de pescado con aleta de tiburón, arroz a la italiana con calamares y tinta de calamar, entre otros. No se pierda la estación de cocina en vivo con tempura recién frita y brochetas a la parrilla. Una serie de postres temáticos de nido de golondrina: tartaleta de fruta con nido de golondrina, almendras y chocolate, pastel de chocolate con nido de golondrina y mandarina, pastel crujiente de chocolate blanco con nido de golondrina y pistacho, y pastel de sésamo blanco y negro, brindan un punto final dulce y exquisito.

WM Café "Cena Buffet de Año Nuevo del Caballo"

Del 17 al 19 de febrero de 2026 (del primer al tercer día del Año Nuevo Lunar), WM Café presenta la “Cena Buffet de Año Nuevo del Caballo”, invitándole a disfrutar con sus seres queridos de una serie de deliciosos platos festivos para celebrar el Año Nuevo. Las selecciones incluyen ensalada de pescado “Yu Sheng” para celebrar el Año Nuevo, fideos Yi con langosta y cangrejo en caldo superior, y una porción de “Fo Tiao Qiang” (Buddha Jumps Over the Wall) para cada adulto. Una variedad de postres festivos están disponibles, como pastel de chocolate y mandarina, pastel de frambuesa y fresa, pastel de chocolate blanco y cereza, pastel de sésamo blanco y negro y pastel de coco y frijoles rojos, que le permitirán saborear la dulzura y celebrar la alegría del Año Nuevo.

Brunch Buffet Festivo

Los fines de semana deben pasarse de forma relajada y placentera, y el brunch buffet de mariscos de fin de semana de WM Café es la elección perfecta. También ofrece una abundante selección de mariscos, como ostras frescas de temporada recién abiertas; mariscos helados que incluyen mejillones azules, patas de cangrejo de las nieves de Canadá, caracoles de mar de Canadá y camarones; sashimi y rollitos de sushi, etc. Además, la estación de trinchar ofrece costilla de hacha Angus australiana y chuletón de res asado; hamachi a la sal marina a la parrilla; tempura de camarones recién fritos, tempura de anguila; también hay pollo Hainan, pato laqueado a la pekinesa, gachas de barro con barro de la antigua manera y fideos de barco tailandeses. El área de postres del brunch buffet ofrece una variedad de postres, que incluyen pastel crujiente de chocolate con leche casero, pastel de queso con arándanos y rollo de huevo de bambú al carbón y sésamo negro, helado Häagen-Dazs, etc.

Almuerzo Semi-Buffet Festivo

Tómese un tiempo libre al mediodía para disfrutar del almuerzo semi-buffet festivo. Cinco platos principales disponibles diariamente, que incluyen solomillo de ternera alimentado con pasto australiano M4 con foie gras de pato a la sartén y salsa de tomillo, pavo navideño con jamón glaseado con miel y vieiras a la sartén.