Sra Bua by Num Weerawat en el Siam Kempinski Hotel Bangkok (BTS Siam)
- El chef Num Weerawat obtiene personalmente los ingredientes de agricultores, pescadores y recolectores de todo el país
- Cada plato se basa en años de investigación sobre arroz patrimonial y fermentación tradicional
- Un elegante comedor junto a un estanque de loto diseñado para una velada pausada y reflexiva
Qué esperar
Adéntrate en un elegante comedor con un estanque de loto emblemático en el Hotel Siam Kempinski, a unos pasos de la estación de BTS Siam. El chef Num Weerawat elabora menús de degustación tailandeses contemporáneos basados en la biodiversidad de Tailandia, utilizando arroz tradicional, productos de temporada y fermentación artesanal de agricultores y recolectores de todo el país. Cada plato se acompaña de maridajes cuidadosamente seleccionados para una velada refinada arraigada en la cultura tailandesa.



























Cómo usar
Instrucciones para el canje
Nombre y dirección de la sucursal
- Sra Bua por Num Weerawat
- Dirección: Hotel Siam Kempinski, Planta del Vestíbulo, Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok 10330, Tailandia
- Cómo llegar: Usa la salida 3 en la estación BTS Siam y camina 8 minutos hasta el hotel
- Horario de apertura:
- 12:00-15:00 Miércoles-Domingo
- Último Pedido: 13:00 h
- 18:00-00:00 Lunes-Domingo
- Último Pedido: 21:00 h
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Reseñas
En resumen, ¡fue una experiencia única! El personal le explicó los antecedentes y el concepto del restaurante, además de presentar cada plato. Tuvimos una experiencia increíble cenando allí.
¡Súper delicioso 😋, el nivel de exquisitez supera la relación calidad-precio! Es uno de los pocos restaurantes Michelin donde se puede comer solo. Desde el servicio hasta la presentación, todo es excelente. La sede principal es un restaurante tailandés en Dinamarca.
¡La renovación del menú esta vez es excelente! El personal también nos recibió con mucho entusiasmo, ¡genial!
Desde la bienvenida hasta el postre, cada plato gira en torno a ingredientes tailandeses y locales, lo que resulta en una experiencia muy interesante. Las comidas también se adaptan a los gustos individuales, permitiendo que cada persona disfrute de la comida según su tolerancia al picante. Sin embargo, el precio del maridaje es elevado y la combinación con la comida no es del todo armoniosa. Este aspecto podría considerarse con más detenimiento.
Experiencia: muy buena Sabor de la comida: muy bueno Servicio: muy bueno
¡Un menú bien diseñado con muchas sorpresas!
Buena experiencia, cada plato tiene una historia, y el ambiente es muy bueno.
Es una comida llena de rituales. Además de los seis platos, habrá varios aperitivos para disfrutar en la recepción y algunos juegos antes de comer.
Nuestro viaje culinario comenzó en cuanto entramos al restaurante. Nos llevaron al salón donde nos sirvieron los entrantes; ya estábamos medio llenos cuando nos llevaron a la mesa. Con tantos trucos en cada plato, nos divertimos muchísimo.
Una experiencia única, imprescindible si estás en Bangkok. Tiene dos temáticas: verano e invierno. Probé la de invierno y fue una experiencia alucinante y deliciosa. El Sr. Peck lo hizo maravilloso con su radiante sonrisa de hospitalidad.
Preguntas frecuentes
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