Explore la cultura de la cervecería y el recorrido de degustación

Mi única impresión es que, de la gran empresa cervecera de Asia, no sabía que existían pequeñas o las llamadas microcervecerías en Singapur y, de hecho, ha crecido a unas 15 de ellas. La cervecería de 1925 es una de ellas, la impulsora del negocio. surge la pasión de los miembros de la familia que desean reunir a la familia con buenas cervezas acompañadas de una buena cocina Teochew. Es muy educativo visitar las instalaciones de su fábrica de cerveza y comprender cómo se elaboran y condimentan las cervezas. Curiosamente ese día, ya tenían cerveza “Mao San Wang” preparada y podemos probarla. Si eres amante de durian te encantará. Su restaurante de cocina Teochew está ubicado en Joo Chiat Road, el arroz frito Sa Cha y la pechuga de pato son geniales. Nuestro guía turístico es un gran bromista, muy alegre y responsable. Se asegura de que estemos bien alimentados en el restaurante antes de dejarnos solos. Lástima, el restaurante nunca le dio de comer😜. En general, es una experiencia bastante agradable.

Un recorrido increíble que no debe perderse al elegir el turismo de redescubrimiento de Singapur. EK, el fundador de la cervecería 1925, es un talento y creativo en la elaboración de diferentes tipos de cerveza. El guía turístico, Pacer de Siam Travel Tour, explicó a fondo la historia de 1925 y su legado.

Gran experiencia, buen guía turístico con buen conocimiento de cervezas y cervecerías. También disfruté de la gira dirigida por los fundadores de 1925, la experiencia fue buena y tuve muy buena comida para terminar. Muy recomendable 👍🏽

El lugar de reunión fue fácil de encontrar y el recorrido comenzó puntualmente. No soy un bebedor de cerveza, pero me gustó el sabor, especialmente el lichi lager. El recorrido fue informativo e interesante. ¡La comida fue la mejor!

Interesante recorrido en una microcervecería local. Tuve la oportunidad de aprender el proceso de elaboración de la cerveza y degustar una cerveza única con sabores locales como musang king y crisantemo. Terminó el recorrido en un restaurante teochew contemporáneo. Buena comida, servicio cálido y ambiente acogedor. Como compañero teochew, me siento orgulloso de que la cervecería y el restaurante estén tratando de transmitir la cultura con un toque moderno. ¡Muy recomendable!

Excelente viaje ... Guía turístico Pacer y EK de 1925 Microcervecería ... una verdadera cerveza artesanal de Singapur ... termine con un descanso en Joo Chiat con más cerveza y platos Teochew ...

¡Recomiendo encarecidamente este recorrido si te encanta beber y te gustaría saber más sobre el proceso de elaboración de cervezas! La guía compartió mucho sobre sus historias familiares que fueron conmovedoras :) También pudimos probar algunas de sus cervezas producidas localmente. ¡También tienen muchos sabores interesantes como mao Shan Wang, Liang teh y kaya toast que podemos probar para algunos y para aquellos que no podemos probar podemos comprar a precio mayorista allí!

El guía turístico (Corliss) estuvo atento y brindó información interesante durante nuestro viaje. La cervecería en sí no era fantástica, ya que era un negocio a pequeña escala, ¡pero tenía todo el equipo necesario para hacer una cerveza de excelente sabor! La historia de las cervezas, cómo se hicieron, fueron explicadas claramente por el personal en 1925, logramos probar 2 de sus cervezas principales durante nuestra estadía en la cervecería y también compramos algunas de las otras cervezas en casa. Corliss no pudo unirse a nosotros en el restaurante debido a la restricción de Covid, pero se aseguró de que nos sintiéramos seguros y cómodos al darnos instrucciones sobre cómo regresar a casa desde Joo Chiat para aquellos que vivían más lejos de esta parte de Singapur. Los platos de Teochew proporcionados fueron fantásticos, especialmente el pato estofado Teochew, ¡tan tierno y suave! A cada uno de los participantes del tour también se le dieron 2 medias pintas de cerveza, así que logramos probar la mayoría de sus cervezas principales y, en general, estábamos satisfechos / llenos al final del tour. ¡Con suerte, la gente puede mostrar más interés en la cerveza artesanal y ayudar a nuestra comunidad local de cerveza artesanal a crecer y expandirse!

Se compartieron interesantes historias de abuelos. Bebidas de bienvenida desde el principio. Buena cerveza fría para saciar a los invitados muy sedientos que se tragaron la primera ronda en poco tiempo. La recarga se realizó de forma espontánea. Fueron generosos para asegurarse de que todos estuvieran "felices". Probar cerveza fresca directamente del tanque fue una bendición. Por supuesto, esto también hizo felices a los compradores al final del recorrido por la cervecería. La compañía fue agradable, el guía turístico entretenido y la comida deliciosa.

Puede sentir la pasión del dueño de esta cervecería mientras nos explica el proceso de elaboración de la cerveza. Las cervezas son agradables especialmente con la recién salida del recipiente grande. Las gachas de pescado y el pato cocido son sabrosos y poco convencionales. Poca gente en el restaurante. Podemos degustar la cerveza cómodamente y disfrutar de cada bocado de dulzura. Buena experiencia 🤗