Buffet en el Harbour Grand Kowloon Hotel｜The Promenade｜Almuerzo buffet, cena buffet

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El código de oferta es un beneficio adicional y no es reembolsable si no se utiliza. Sujeto a términos y condiciones."

Venga a The Promenade y disfrute de una experiencia gastronómica que satisfará su paladar con el puerto Victoria como telón de fondo. Una variedad de delicias de todo el mundo le permitirán apreciar los sabores y las características de la comida de cada país.

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Qué esperar

Almuerzos buffet de enero y febrero

Comida selecta Sashimi superior: seriola japonesa, gamba roja argentina, hokkigai, atún Mariscos helados: ostras recién abiertas, patas de cangrejo de nieve, cangrejo rojo, buey de mar, cigalas a las hierbas, gambas, mejillones azules, mejillones de Nueva Zelanda, buccinos esmeralda, almejas blancas Delicias globales: costilla de res con hueso, costillar de cordero neozelandés al estilo provenzal, curry indio tradicional, rabo de toro estofado en vino tinto, takoyaki, tamagoyaki, laksa malayo Final dulce: tiramisú, rollo de fresa y melocotón blanco, pastel chiffon de mango y pandan, milhojas de mango, tarta de queso de yuzu y chocolate blanco, tofu fa, tartaleta de durian, tarta de queso vasca de yuzu, rollo de mango y taro, mousse de chocolate con naranja, tartaleta de vainilla, lichi y rosa, panna cotta de gelatina de melocotón blanco, 10 sabores de helado Mövenpick

Especial de Año Nuevo Lunar "Solo disponible del 15 al 23 de febrero": manitas de cerdo estofadas en salsa de soja fermentada, albóndigas de cabeza de león estofadas, pescado plateado frito agridulce, champiñones negros y aletas de pato estofados en salsa de ostras, camarones salteados con guisantes dulces, sopa de ingredientes prósperos, pastel crujiente de mousse de chocolate negro, pastel de mousse de fresa y vainilla

Cenas buffet de enero y febrero

Comida selecta Fiesta de ostras: ostras recién abiertas, chupito de ostra fresca con salsa agridulce tailandesa y vinagre de yuzu, ostras fritas crujientes, tamagoyaki de ostras, pastel de ostras frito, ostras horneadas con cebolla y tocino Sashimi superior: huevas de salmón, seriola japonesa, gamba roja argentina, vieiras de Hokkaido, hokkigai, akagai, atún, toro picado Mariscos helados: patas de cangrejo de nieve, cangrejo rojo, buey de mar, cigalas a las hierbas, gambas, mejillones azules, mejillones de Nueva Zelanda, buccinos esmeralda, almejas blancas Delicias globales: vejiga natatoria estofada, abulón estofado, langosta fresca salteada con jengibre y cebolleta, foie gras a la plancha, costilla de res con hueso, costillar de cordero neozelandés al estilo provenzal, pierna de cordero asada, curry indio tradicional, laksa malayo, rabo de toro estofado en vino tinto, buccinos cocidos en vino picante, tempura de cangrejo real, tempura de gambas, anguila a la plancha, takoyaki, sopa de langosta Final dulce: tiramisú, pastel chiffon de mango y pandan, puré de durian D24, tartaleta de durian, milhojas de mango, tofu fa, cuajada de jengibre y leche, tarta de queso vasca de yuzu, rollo de mango y taro, mousse de chocolate con naranja, tartaleta de vainilla, lichi y rosa, panna cotta de gelatina de melocotón blanco, 10 sabores de helado Mövenpick

Especial de Año Nuevo Lunar "Solo disponible del 15 al 23 de febrero": manitas de cerdo estofadas en salsa de soja fermentada, albóndigas de cabeza de león estofadas, pescado plateado frito agridulce, champiñones negros y aletas de pato estofados en salsa de ostras, camarones salteados con guisantes dulces, sopa de ingredientes prósperos, pastel crujiente de mousse de chocolate negro, pastel de mousse de fresa y vainilla, postre dulce de coco, taro, sagú y nido de golondrina

Especial de San Valentín "Solo disponible el 14 de febrero": pastel de mousse de yogur y fresa, pastel de mousse de champán y melocotón blanco, cada pareja recibe un joyero en forma de corazón con rosas rosas