Experiencia gastronómica en Kioto en Izakaya: tour privado de medio día
- Deléitese con la gastronomía de una zona de Kioto particularmente obsesionada con la comida, en compañía de un anfitrión local que le sugerirá platos según sus gustos
- Disfrute de una cena formal o simplemente deguste una variedad de comida callejera
- Aprenda sobre la historia de Kioto a través de la comida, desde el centenario mercado de Nishiki hasta la tradicional cena kaiseki
- Tenga a su útil anfitrión a mano para traducir, ordenar, explicar y recomendar cualquier plato
Qué esperar
Kioto ha conservado su estatus de capital culinaria de Japón durante 1000 años. Con tu anfitrión desempeñando el doble papel de explicador de ingredientes y descifrador de menús, deja que los olores de la comida callejera te guíen por un mercado de cinco manzanas lleno de espectaculares aperitivos, desde bolas de masa rellenas de marisco bajo una manta de copos de bonito que se despliegan, karikari takoyaki, hasta sushi de ternera fresca (¡sí, de ternera!).
La personificación de la alta cocina japonesa, el kaiseki, es una visita obligada para cualquier entusiasta de la comida. ¿Y si te sientes aventurero? Prueba el Senmaizuke, un delicioso encurtido tradicional de Kioto hecho con nabos Shogoin, o sorbe fideos de té verde fragantes en una ciudad conocida por su uji matcha. ¡Los amantes de las verduras pueden probar el ultra-umami Issenyoushoku!
Reseñas
¡Esto fue increíble! Taibi hizo todo lo posible para mostrarnos comida local, lugares para pasar el rato y bares para que supiéramos que teníamos información privilegiada. nuestras hijas lo adoraban y fácilmente se adaptó sin gluten a nuestro amigo del grupo con enfermedad celíaca. ¡100% lo recomiendo a él y a esta experiencia!
Nuestro guía fue maravilloso. Hizo que la aventura fuera muy divertida y conoce muy bien sus restaurantes. ¡Pide ver su Google Maps! Comida deliciosa y lo pasamos genial explorando Kioto. Lo recomiendo encarecidamente.
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