Clase de Cocina Malasia LaZat
- Descubre las ricas historias que hay detrás de la cultura gastronómica de Malasia, los ingredientes tradicionales y las hierbas locales.
- Aprende a cocinar auténticos platos favoritos de Malasia, desde aperitivos callejeros hasta platos principales como Char Koay Teow, Nasi Lemak y Ayam Masak Merah, utilizando ingredientes frescos y locales.
- Disfruta de un ambiente cálido y agradable mientras cocinas junto a nuestros instructores locales, amantes de la diversión, y conectas con otros amantes de la comida.
- Llévate a casa un libro de recetas bellamente elaborado, nuevas habilidades culinarias y recuerdos inolvidables.
Qué esperar
Únase a nosotros para vivir una experiencia culinaria inmersiva donde aprenderá a cocinar auténtica cocina malaya en un ambiente acogedor y práctico. Cada sesión incluye un menú completo con un entrante, platos principales y postre, guiado por nuestros experimentados instructores.
Comience su día con una visita guiada al mercado (disponible todos los días excepto los lunes) para descubrir ingredientes y especias locales. Luego, entre en nuestra cocina para cocinar y disfrutar de sus creaciones.
Tanto si es un principiante como un chef experimentado, nuestras clases están diseñadas para adaptarse a todos los niveles; tanto los residentes locales como los visitantes internacionales son bienvenidos. Al final de la sesión, también se llevará a casa un libro de recetas para que pueda recrear los platos en cualquier momento en casa.
Información útil
Clase de Cocina Malaya de 3 Platos con Tour por el Mercado
- Lunes: Menú a Base de Plantas (sin Tour por el Mercado) Rollitos de Primavera y Salsa Agridulce, Nasi Impit, Masak Lemak Sayur Lodeh y Salsa de Cacahuete, Pasta de Chili, Onde Onde
- Martes: Baba Nyonya Buñuelos de Maíz, Curry Kapitan, Roti Jala, Salsa Agridulce, Kuih Koci
- Miércoles: Delicias de Malasia Curry Puff, Ayam Masak Merah, Pasta de Chili, Kerabu Acar Timun, Kuih Ketayap
- Jueves: Comida Callejera Pulut Panggang, Char Kuey Teow, Pasta de Chili, Apam Balik
- Viernes: Favoritos del Sur Kuih Cara Berlauk, Curry Laksa, Pasta de Chili, Kuih Kaswi
- Sábado: Orgullo Nacional Nasi Lemak y Condimentos, Chicken Rendang, Sambal, Pasta de Chili, Kuih Cara Manis
Clase de Cocina Nyonya Saludable de 3 Platos
Herencia en un Plato: Sabores Nyonya Saludables Lunes, Miércoles, Sábado: 10:00 - 14:00
- Roti Jala
- Curry de Pollo Kapitan
- Tongsui (Fuchuk Yimai/Mung Bean)
Reseñas
En general, buena experiencia según lo esperado. Instructor: un área a mejorar es proporcionar información local/compartir sobre qué son las hierbas/ingredientes y para qué se pueden usar normalmente. Para los extranjeros, que no están acostumbrados a ver ingredientes en el mercado húmedo, y tampoco están familiarizados con el concepto de mercados húmedos, es bueno guiarlos y describirlos para que entiendan mejor.
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