Recorrido por el mercado de pescado de Yamagata y taller de sushi
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Mercado de pescado de Sakata
- Obtenga acceso exclusivo al mercado mayorista en el Puerto de Sakata temprano por la mañana.
- Observe las subastas de pescado tradicionales en acción y aprenda cómo un maestro chef selecciona sus ingredientes entre los miles de pescados disponibles.
- Después de comprar el pescado más fresco del mercado, regrese a un restaurante de sushi local de propiedad familiar para recibir instrucciones paso a paso sobre cómo hacer una deslumbrante exhibición de sushi.
- Disfrute del delicioso sushi que prepare con otros platos preparados por el chef para el brunch.
Qué esperar
Dirigido por un maestro de sushi con décadas de experiencia, prepare su propio sushi y disfrútelo en el brunch. Aprenda cómo se elabora el sushi de alta calidad de principio a fin. ¡Continúe su exploración de la cultura gastronómica japonesa y complete su recorrido en Japón!
Observe de cerca cómo se despieza el pescado fresco para obtener sashimi de calidad para sushi
¡Continúe su exploración de la cultura gastronómica japonesa y complete su recorrido por Japón!
Aprenda cómo se elabora sushi de primera calidad de principio a fin
¡Dirigido por un maestro chef para que prepares tu propio sushi y lo disfrutes en el almuerzo!
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