Experiencia de cocina y gastronomía italiana en Venecia
- Entra en la acogedora casa veneciana de la Chef Carolyn para una experiencia práctica de cocina
- Aprende recetas tradicionales venecianas con una chef que tiene más de 20 años de experiencia galardonada
- Prepara pasta fresca hecha a mano al auténtico estilo italiano, con ravioles como plato principal
- Cocina con verduras de temporada y productos frescos provenientes del histórico Mercado de Rialto
Qué esperar
Únase a una emocionante clase de cocina en Venecia con la chef profesional Carolyn, quien le da la bienvenida a su acogedora casa para un viaje culinario práctico. Originaria de California, pero residente en Venecia desde hace más de 30 años, Carolyn tiene más de dos décadas de experiencia como chef y ha ganado numerosos premios en Italia y en el extranjero. Aprenda a preparar auténticos platos venecianos utilizando ingredientes frescos y locales procedentes del famoso Mercado de Rialto. Bajo la dirección de Carolyn, dominará el arte de la pasta hecha a mano, creando raviolis all’italiana con rellenos de temporada y salsas inspiradas en los productos de la laguna. Después, pruebe a elaborar una clásica crème patissière para rellenar los postres locales. Finalmente, disfrute de los frutos de su trabajo con una copa de vino italiano en la acogedora casa de Carolyn.
