Clase de elaboración de café vietnamita en Hoi An
- Comienza la clase mientras aprendes sobre el viaje del café, desde la cosecha hasta la taza
- Descubre qué hace que el café molido vietnamita, el Robusta fino, sea diferente de otros cafés del mundo
- El barista profesional demostrará cómo preparar café vietnamita y resaltar su verdadero sabor
- Esta actividad no solo es adecuada para los amantes del café, sino también para los viajeros que deseen descubrir la vibrante cultura de la ciudad
Qué esperar
Conecta el café y la cultura durante este taller guiado en Hội An. Aprende a preparar 4 estilos distintos de café vietnamita de forma práctica y disfruta probando el café que prepares junto con una galleta.
Reúnete con tu guía y comienza con una taza de té de hierbas especial. Escucha mientras tu instructor comparte historias detrás de los cafés populares de Vietnam y su conexión con la historia y la cultura. Comienza a dominar el arte de la elaboración del café vietnamita aprendiendo cómo va desde la cosecha hasta la taza.
Descubre cómo se elabora el café local utilizando un pequeño filtro de metal llamado Phin (una versión de la prensa francesa) para crear un sabor verdaderamente rico y profundo. Escucha los pasos necesarios para tostar los granos oscuros, de modo que se mezclen perfectamente con la leche condensada dulce.
Prepara café negro, café blanco feliz, café de sal imperial de Hue y café de huevo de la capital de Hanói. Saborea tu café con una galleta al final de la clase mientras disfrutas de buena música en un ambiente confortable.
