Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel｜Coast Lounge｜Té de la tarde, cena buffet con sabor a barbacoa

Cena buffet de barbacoa

La nueva cena buffet de barbacoa del Pier Lounge tiene como tema los sabores mediterráneos, lo que le permite disfrutar de langosta fresca de Boston a la parrilla, camarones, pomfret y otros mariscos. Debe probar la ensalada mediterránea de calamares con pasta piccola, el cochinillo asado español entero y el pollo a la parrilla con salsa harissa, así como una variedad de deliciosas brochetas, platos internacionales y mariscos helados, así como postres como el pastel griego de queso y yogur vasco y el helado Häagen-Dazs para saborear el sabor mediterráneo definitivo. A partir del 13 de febrero - Menú

Menú especial de cuatro platos para la cena (a partir del 5 de enero)

Ilumine el nuevo año con el nuevo menú especial de 4 platos del Pier Lounge. Pruebe aperitivos frescos y apetitosos, como camarones con brotes de espinacas y ensalada de verduras mixtas francesa, y una sopa de almejas New England cremosa y rica. El plato principal incluye mero estrellado frito con salsa holandesa de naranja fresca, así como exquisitos postres, acompañados de café recién hecho o té selecto. Menú

Té de la tarde Pink Blossom

Inspirado en jardines de flores rosadas y frutas dulces, presenta pasteles delicados y bocadillos salados especiales. Los postres incluyen un pastel de mousse de lichi y rosas suave y fragante, un pastel de crema de miel y fresa rico en capas, una tarta de frambuesa y guayaba rosa refrescante y agridulce, y un hojaldre japonés de melocotón blanco suave y tentador. Los bocadillos salados incluyen crujientes y delicados pasteles de pato laqueado a la pekinesa, brochetas de camarones a la parrilla dulces y frescas, tostadas ligeras de salmón ahumado con aguacate y deliciosos rollitos de salchicha en hojaldre. Cada té de la tarde incluye bollos ingleses clásicos, servidos con crema batida inglesa, mermelada de fresa y rosas y mermelada de yuzu y jazmín, acompañados de café o té, para sumergirse en el encantador momento de las flores y frutas rosadas. Menú (a partir del 9 de febrero)

Edición limitada del Día Internacional de la Mujer: Vino elaborado por mujeres × Banquete de comida y vino francés

En la noche, los invitados degustarán seis vinos selectos de tres bodegas, combinados con un menú especial de cinco platos cuidadosamente diseñado por nuestro equipo de chefs, trayendo una experiencia gustativa perfecta. También tenemos el honor de invitar a Olivier Bollenbach, gerente de operaciones comerciales de Pastis Group y French Flair, como orador invitado especial para compartir historias interesantes, consejos para maridar comidas y vinos y una comprensión profunda de la cultura del vino francés. Menú