Clase magistral de pizza en Sorrento
- Aprende a preparar desde cero una auténtica masa napolitana, comprendiendo la importancia de los ingredientes y la fermentación
- Estira y ponle los ingredientes a tu pizza exactamente como te gusta, luego hornéala en un horno tradicional para conseguir la corteza perfecta
- Saborea la pizza que hiciste con tus propias manos, caliente y aromática, recién salida del horno
- Trabaja con productos frescos obtenidos directamente de la tierra, desde el propio aceite de oliva virgen extra del productor hasta la mozzarella local
- Aprende consejos y trucos del oficio de la mano de un chef local que podrás replicar fácilmente en tu propia cocina
Qué esperar
¿Listo para convertirte en un Maestro Pizzero por un día? Sumérgete en una experiencia culinaria práctica de 2 horas que te lleva al corazón de los sabores de la tierra. Comienzas con una cata de bienvenida de mozzarella fresca y aceite de oliva virgen extra prémium del operador, un anticipo de los ingredientes de calidad que usarás en la cocina.
Guiado paso a paso por un chef local, descubres los secretos de la pizza perfecta. Primero, aprendes a preparar desde cero una auténtica masa napolitana, y por qué importan los ingredientes y la fermentación. Luego estiras y pones los ingredientes a tu pizza exactamente como te gusta y la horneas en un horno tradicional para conseguir la corteza perfecta. El momento más esperado llega a continuación: saborear la pizza que hiciste con tus propias manos, caliente y fragante, recién salida del horno.
La experiencia termina con un delicioso tiramisú para el broche de oro dulce perfecto.
