BUTCHER & WAGYU: Experiencia de corte de carne y bistec en Tokio
Nueva actividad
APARTAMENTO CHUM
- Descubre el arte de recortar carne de res en una experiencia práctica en CHUM APARTMENT en Meguro, Tokio.
- Aprende a eliminar el exceso de grasa y tejido conjuntivo bajo la guía del chef.
- Disfruta de 200 g de la carne que recortas, cocinada por el chef, además de 100 g de wagyu madurado.
- Explora la cultura gastronómica japonesa a través de una experiencia diseñada para amantes curiosos de la comida.
- Sigue las indicaciones de la aplicación multilingüe durante toda la experiencia. El personal en el lugar habla japonés.
Qué esperar
Descubre el corte de carne en CHUM APARTMENT en Meguro, Tokio. Bajo la guía del chef, retira el exceso de grasa y tejido conjuntivo y aprende cómo se prepara la carne para cocinar.
Luego disfruta de 200 g de la carne que cortaste, cocinada por el chef, más 100 g de wagyu añejado. Los participantes cortan la carne; el chef se encarga de toda la cocción. El afilado de cuchillos no está incluido.
Una aplicación multilingüe guía la experiencia. El personal en el lugar habla japonés y no puede ofrecer orientación en inglés.
Eres bienvenido a quedarte en el restaurante después. El vino, los platos adicionales y otros pedidos extras se cobran por separado.
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