SHARPEN & BUTCHER: Afilado de cuchillos, corte de carne de res y bistec en Tokio

Descubra la artesanía de los cuchillos japoneses y la cultura gastronómica en Meguro, Tokio, durante esta experiencia de aproximadamente tres horas. Comience en el taller de Teruyasu Fujiwara y pruebe a afilar un cuchillo de cocina bajo la guía de un artesano. Luego, camine hasta CHUM APARTMENT para realizar un corte de carne de res práctico con un chef, seguido de una comida de bistec con carne de res de Okinawa. Toda la cocina está a cargo del chef. Se incluyen herramientas, delantales, guantes desechables y una insignia de corte de carne. Grupos reducidos de 2 a 6 participantes. Se proporcionan instrucciones multilingües a través de una aplicación web; no se incluye un intérprete dedicado. La experiencia termina en CHUM APARTMENT. No se incluye el transporte, las bebidas alcohólicas ni comidas o bebidas adicionales.