Osaka Fukushima: Experiencia de cocina de okonomiyaki y comida japonesa
- Experiencia culinaria: Haz tú mismo platos populares de la cocina japonesa como el okonomiyaki
- Sabor de Osaka: Experimenta la cultura gastronómica de Osaka con el tamagoyaki (huevo enrollado al estilo japonés) y la sopa de miso
- Postre japonés: Disfruta preparando tu propio té matcha y taiyaki
Qué esperar
Es una experiencia culinaria en grupos reducidos donde podrás aprender de forma divertida sobre la cultura gastronómica japonesa en Osaka. Bajo la atenta guía de un instructor, podrás experimentar de primera mano cómo elaborar platos japoneses populares como el okonomiyaki y la sopa de miso. El atractivo radica en poder aprender consejos de cocina y puntos útiles para el hogar, mientras disfrutas en el acto de los platos que tú mismo has preparado.
En la lección, probarás suerte con preparaciones como el dashimaki tamago (tortilla japonesa), el okonomiyaki especialidad de Osaka y la sopa de miso. Para finalizar, también podrás disfrutar de matcha batido por ti mismo y de taiyaki, un dulce característico en forma de pescado relleno de anko (pasta de judía roja dulce). Al ser una clase en grupos reducidos, podrás disfrutar de la cocina recibiendo un apoyo atento y personalizado por parte del instructor para cada participante. También disponemos de menús aptos para vegetarianos y pescatarianos (bajo petición). Disfruta de una enriquecedora experiencia culinaria en Osaka donde podrás tocar, hacer y degustar mientras te sumerges en la cocina y la cultura gastronómica de Japón.
【Ejemplo de menú】
Plato principal
Dashimaki tamago
Dashimaki tamago al estilo de Osaka
Plato principal
Okonomiyaki
Okonomiyaki, especialidad de Osaka
Plato principal
Sopa de miso
Sopa de miso tradicional japonesa
Postre
Matcha
Disfruta batiendo tu propio matcha
Postre
Taiyaki
Dulce en forma de pescado relleno de anko
Entrante
Agua Té verde
Plato principal
También podemos preparar menús para vegetarianos y pescatarianos (bajo petición)
Reseñas
¡Tuvimos una clase de cocina maravillosa con Yayo! Nos recogió en la estación de metro y nos invitó a su casa. Yayo es increíblemente simpática y resulta muy fácil hablar con ella. Nos enseñó a cocinar sopa de miso, dashimaki, okonomiyaki, matcha y taiyaki. Nos lo explicó de forma muy sencilla y nos hizo una demostración para que pudiéramos intentarlo nosotros después. Estaba delicioso y también pudimos charlar agradablemente con ella, aprendiendo mucho sobre el estilo de vida japonés. Te puedes llevar las recetas a casa y Yayo incluso te explica dónde conseguir los ingredientes y qué marca recomienda. Nos encantó. Muchas gracias, Yayo.
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