Para disfrutar de una experiencia de cocina de carne de caballo en Nagano, visite Banikuman.

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Banikuman
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  • ¡Superconveniente! A solo 2 minutos a pie de la salida Zenkoji de la estación de JR Nagano.
  • Sumérgete en la rica cultura gastronómica de Nagano en este restaurante especializado en cocina regional tradicional.
  • Saborea delicias de carne de caballo prémium, que incluyen sashimi fresco, barbacoa japonesa y estofado shabu-shabu.
  • Prueba especialidades locales únicas como el soba de Shinshu, el sabroso oyaki, verduras silvestres de montaña y platos de insectos.
  • ¡Combina tu inolvidable aventura culinaria con un excepcional sake local elaborado en el hermoso clima natural de Nagano!

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Tipo de paquete

Menú de Sukiyaki de Carne de Caballo de Nagano (Sakura Niku)

Cantidad

Selecciona un mínimo de 2 y un máximo de 30 para este paquete
€ 50.45

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Qué esperar

¡Descubre la única herencia culinaria de Nagano con nuestro curso especializado "Sakura Niku"! Nombrado por su vibrante color rosa flor de cerezo, la carne de caballo prémium es un manjar local célebre. Esta experiencia gastronómica destaca lo mejor de la región, ofreciendo tanto sashimi de caballo fresco como un reconfortante y rico estofado sukiyaki.

Menú del curso:

Aperitivos: Surtido de Nagano y ensalada verde fresca

Manjar crudo: Surtido de 4 variedades de basashi (sashimi de caballo prémium)

Bocados sabrosos: Dashimaki Tamago y pollo a las hierbas de Shinshu Sanzoku-yaki

Plato principal: Sakura Niku Sukiyaki (estofado de carne de caballo)

Cierre abundante: Kamameshi de setas de Shinshu (arroz cocido en olla) y helado de temporada

Especialidad de Nagano: Menú de sukiyaki de carne de caballo (carne de cerezo)
Especialidad de Nagano: Menú de sukiyaki de carne de caballo (carne de cerezo)
Especialidad de Nagano: Menú de sukiyaki de carne de caballo (carne de cerezo)
Especialidad de Nagano: Menú de sukiyaki de carne de caballo (carne de cerezo)
Especialidad de Nagano: Menú de sukiyaki de carne de caballo (carne de cerezo)
Especialidad de Nagano: Menú de sukiyaki de carne de caballo (carne de cerezo)
mesa hori-kotatsu con asientos
mesa hori-kotatsu con asientos
mostrador
mostrador

Información útil

  • Por favor, haga una reserva para el número exacto de personas de su grupo.
  • Este menú requiere una reserva mínima de 2 personas.
  • El menú puede cambiar según la disponibilidad de los ingredientes. Agradecemos su comprensión.
  • La foto es meramente ilustrativa.
  • Tenga en cuenta que si no llega dentro de los 15 minutos posteriores a la hora de su reserva, no podremos mantener su mesa.

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