Tour por la cervecería de Inuyama: cata de Nindoshu y sellado de botellas
- Duración: 90 minutos
- Idioma: Guía de habla inglesa, personal de habla japonesa
- Tipo de grupo: Compartido, de 1 a 6 participantes
- Transporte: No incluido — los huéspedes deben trasladarse por su cuenta al punto de encuentro
Qué esperar
La cervecería Kojima Jozo de Inuyama elabora Nindoshu desde 1597, utilizando una receta transmitida oralmente a través de quince generaciones y que nunca ha sido puesta por escrito. Adéntrate en la cervecería en funcionamiento y descubre cómo una tradición sobrevivió casi 430 años basándose únicamente en la memoria.
Prueba el Nindoshu: un licor dulce y herbal elaborado con madreselva japonesa, unlike anything else made in Japan today. Luego, sella tu propia botella en la tradicional prensa de hierro fundido de la cervecería y escribe a mano tu etiqueta personal.
Una botella se va a casa contigo. La segunda envejece en la bodega de la cervecería durante al menos dos años, dándote una razón para regresar a Inuyama. Esta experiencia compartida incluye un intérprete de inglés durante todo el recorrido.
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