Saitama: Recorrido y degustación en la cervecería de sake Seiun

Comience su recorrido en la cervecería de sake Seiun en el pueblo de Ogawa, prefectura de Saitama. Aprenda cómo el agua local, las condiciones estacionales y las decisiones de los cerveceros influyen en el aroma, la textura y el sabor. Visite la tienda de la cervecería y pruebe el agua de manantial conocida como "Tama no Ido", extraída de las profundidades subterráneas y utilizada como base del sake de Seiun. A continuación, disfrute de una degustación guiada utilizando modernas máquinas de cata que presentan sakes de temporada recomendados. Compare diferentes estilos y descubra cómo la temperatura, el envejecimiento y los ingredientes dan forma a cada sake. Diseñada tanto para principiantes como para entusiastas, esta experiencia ofrece una manera fácil y atractiva de explorar la diversidad del sake y descubrir sus preferencias.