Tokio: Tour por la cervecería de sake Toshimaya con degustaciones

Adéntrate en la cervecería Toshimaya y descubre la filosofía y la artesanía detrás del sake japonés. Conoce por qué el sake ha desempeñado un papel importante en los rituales japoneses y cómo su creación refleja una armonía entre la naturaleza, las estaciones, el agua, el arroz y la destreza.

Explora áreas de producción que rara vez están abiertas a los visitantes, incluida la sala de koji y los tanques de fermentación, donde los artesanos combinan técnicas tradicionales con experiencia e intuición. Descubre el papel del maestro cervecero toji y cómo la sincronización estacional da forma al proceso de elaboración.

Termina con una cata de sake y experimenta cómo el arroz, la fermentación y el envejecimiento crean aromas y sabores. Adquiere una mayor apreciación del sake a través de este viaje de cultura y artesanía.

• La edad legal para beber en Japón es de 20 años. Por favor, trae una identificación válida como comprobante de edad.
• Los comerciantes no pueden servir alcohol a ninguna persona que vaya a conducir un vehículo