Clase de cocina de Dim Sum cantonés de Shenzhen

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3hora Duración

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Arte Qianqian

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Sumérgete en la rica historia y cultura del dim sum cantonés • Bajo la guía de chefs expertos, haz tu propio dim sum a mano • Prueba dim sum recién hecho al vapor y saborea un delicioso momento gourmet Prueba té especial chino, aperitivos y frutas de temporada para experimentar profundamente la vida diaria de los residentes locales

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Clase de cocina de Dim Sum cantonés de Shenzhen

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Qué esperar

Únase a la clase magistral de Dim Sum Cantonés y sumérjase en la rica cultura gastronómica de Shenzhen. Descubra las historias detrás del "dim sum", una tradición milenaria con 1.000 años de historia que simboliza "tocar el alma". Aprenda por qué el dim sum cantonés es reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional de China.

Primero, profundice en la cultura y explore los orígenes de la cultura "yum cha" y su etiqueta. Descubra los significados simbólicos ocultos de los ingredientes y obtenga una visión más profunda de esta querida tradición.

A continuación, arremánguese y póngase manos a la obra. Bajo la guía de chefs maestros, prepare su propio dim sum y domine la artesanía transmitida de generación en generación.

Saboree los sabores del dim sum que hizo con sus propias manos.

La alegría de mezclar se esconde en cada movimiento✨ Remueve lentamente en una dirección, observa cómo los ingredientes se mezclan gradualmente, el aceite y el agua se penetran silenciosamente, hasta que el relleno se vuelve espeso, brillante y firmemente

La alegría de mezclar se esconde en cada movimiento✨ Remueve lentamente en una dirección, observa cómo los ingredientes se mezclan gradualmente, el aceite y el agua se penetran silenciosamente, hasta que el relleno se vuelve espeso, brillante y firmemente

El proceso de envolver es un doble disfrute curativo: sostenga la envoltura suavemente con las yemas de los dedos, coloque el relleno y, mientras sus dedos revolotean, la envoltura y el relleno se abrazan suavemente, de suelto a apretado, de simple a exqu

El proceso de envolver es un doble disfrute curativo: sostenga la envoltura suavemente con las yemas de los dedos, coloque el relleno y, mientras sus dedos revolotean, la envoltura y el relleno se abrazan suavemente, de suelto a apretado, de simple a exqu

Cuando sostienes el dim sum que hiciste, viéndolo inflarse y emitir aroma en el vapor, la sensación de logro y satisfacción va mucho más allá del disfrute del sabor. Esto no es solo una experiencia artesanal, sino también un dulce encuentro con la comida,

Cuando sostienes el dim sum que hiciste, viéndolo inflarse y emitir aroma en el vapor, la sensación de logro y satisfacción va mucho más allá del disfrute del sabor. Esto no es solo una experiencia artesanal, sino también un dulce encuentro con la comida,

Clase de cocina de Dim Sum cantonés de Shenzhen

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Información útil

El evento se llevará a cabo en Yixin Culture Space, que está a unos 30 metros de Qianqian Art, nuestro lugar de reunión (solo el punto de encuentro se puede ubicar en Google Maps).

Reseñas

Usuario de Klook

2026/07/15

Fantástico 5.0

Reseña para: Clase de cocina de Dim Sum cantonés de Shenzhen

I really enjoyed it. It was very nice. Just a heads-up: I expected to learn how to make savory dim sum, but this class is actually about the sweet version. Don’t mix them up when choosing a class if you’re specifically looking for savory dim sum.

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