Buffet de mariscos en Novotel Saigon Centre - Restaurante Food Exchange
- Buffets de mariscos justo en el corazón de Saigón.
- Mariscos frescos que incluyen langosta, cangrejo, camarones, ostras y vieiras.
- Estaciones de cocina en vivo y experiencia de cocina abierta.
- Carnes a la parrilla premium como rib-eye, striploin y costillas cortas.
- Amplia selección de platos asiáticos y occidentales.
- Deliciosa estación de postres con dulces.
- Té, café, refrescos y agua mineral ilimitados.
Qué esperar
Todos los días, de 11:30 AM a 2:00 PM, el Buffet Internacional de Almuerzo en Food Exchange ofrece un vibrante viaje culinario donde los sabores asiáticos y occidentales se mezclan en un menú diverso y atractivo. Se prepara marisco fresco en estaciones de cocina en vivo en la cocina abierta, complementado con una tentadora selección de postres. Es un entorno ideal para reuniones familiares, encuentros con amigos o almuerzos de negocios relajados.
De viernes a domingo, de 6:00 PM a 10:00 PM, el Buffet de Cena de Mariscos de Fin de Semana presenta una abundante selección de mariscos frescos como langosta, cangrejo, camarones, ostras y vieiras, junto con carnes a la parrilla de primera calidad como Rib-eye, Striploin y Short Ribs.
Ambos buffets incluyen té, café, refrescos y agua mineral ilimitados.




























































Reseñas
Guau... qué experiencia, me encanta la selección de mariscos que ofrecen, muchísima comida. Mariscos frescos, mariscos cocinados, barra de ensaladas, barra de postres. Mi hija y yo los amamos y disfrutamos todos. Estamos tan llenas que nos cuesta caminar 😀 El personal es muy amable, encantador y servicial. Recomiendo encarecidamente este lugar, buena comida y solo una fracción del precio en comparación con Australia.
¡Una experiencia gastronómica que superó todas las expectativas! Desde la cálida bienvenida al llegar, las tarjetas de identificación personal en la mesa, el servicio atento y entusiasta del personal, hasta la variedad y calidad de la comida, ¡todo fue absolutamente sorprendente! Ya lo he recomendado a familiares y amigos que visitarán Ciudad Ho Chi Minh en el futuro.
En esta ocasión, la comida fue deliciosa; los mariscos se sentían frescos, el pulpo, las almejas, los camarones y las ostras estaban perfectos. El pho de ternera estaba muy bueno, y las bebidas las preparó el camarero. En general, la experiencia fue bastante agradable.
Todo el personal fue muy amable, profesional y sonriente. Solo una pequeña sugerencia: la máquina de zumos dispensaba muy lento y no tenía etiquetas. Pensé que era zumo de ciruela agria, pero al probarlo me di cuenta de que era Coca-Cola.
Amabilidad del personal: Son realmente amables. La amabilidad es excelente. Sushi: El arroz es realmente un desastre. Parece que no saben cómo preparar el arroz para sushi. Salinidad de la comida: Los alimentos son, en general, salados. Sé que en los países cálidos se consume relativamente más sal, pero en general está muy salado. Sabor de la fruta: No es bueno. El nivel de dulzura es bajo y, en particular, la sandía está demasiado madura y fibrosa. Pescado a la parrilla: Se ve bien, pero al asar un pescado tan grande, el interior queda seco y harinoso. Camarones: Eran grandes y estaban bien. En general, parece que deberían prestar más atención a la comida. Especialmente al sushi y al kimbap. Si quieren que valga la pena, aprovechen los camarones.
La comida es muy buena. El servicio es maravilloso. El personal es muy atento. Volveremos de nuevo.
La comida está bien, el servicio es atento y entusiasta, y la langosta es ilimitada.
El bufé es excelente, el servicio es sublime y todos tienen un estilo y una sonrisa enormes, una gran experiencia. Es algo que hay que probar, especialmente cuando has caminado por la ciudad toda la mañana y solo necesitas un lugar para sentarte, una bebida fresca y quizás llenar tu estómago para recargar energías.
Buscando en Klook qué hacer en Ho Chi Minh, me encontré con el buffet de mariscos del Hotel Novotel. Fue un hallazgo perfecto. Reservamos a las 6 p.m. y llegamos justo cuando abría el buffet, y este lugar tenía MUCHO que ofrecer. Desde los aperitivos hasta los platos principales de cangrejos, langostas, gambas, vieiras, filetes, etc. La comida estaba perfectamente cocinada y deliciosa. El único inconveniente es que comes demasiado, ya que todas las opciones de mariscos eran excelentes. Recomiendo encarecidamente este lugar si alguna vez visitas la ciudad. Una ventaja adicional es que tienen el personal más amable. Son rápidos en anticipar las necesidades de los huéspedes, siempre tienen hermosas sonrisas para compartir y, en general, son uno de los mejores equipos de restaurante que hemos encontrado. No puedo dejar de elogiar este lugar. Si te encantan los mariscos, este es para ti.
En general, se ajusta muy bien al concepto de "todo lo que puedas comer" vietnamita, y a diferencia de otros buffets de hotel, este tiene un estilo muy característico de la cocina vietnamita. El ambiente del comedor es limpio y el personal de servicio es excelente.
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