Experiencia práctica de elaboración de Pho en Hanói por TOITOI VIETNAM
- Aprenda la historia cultural detrás del auténtico pho al estilo de Hanói
- Descubra qué hace que el pho de Hanói sea claro, equilibrado y de un sabor único
- Prepare pho completamente desde cero, incluyendo fideos de arroz hechos a mano
- Practique con técnicas tradicionales: prepare la masa de arroz, cocine al vapor láminas de pho frescas y córtelas en fideos
- Explore las técnicas de caldo a fuego lento utilizando huesos y especias aromáticas
- Practique la elaboración de Pho Cuon, una famosa especialidad de Hanói con hierbas frescas y rellenos
- Disfrute de sus platos hechos a mano en un tranquilo entorno de jardín
- Obtenga una apreciación más profunda de la cultura vietnamita del pho a través de una experiencia culinaria inmersiva en TOITOI VIETNAM
Qué esperar
Comienza tu viaje en el jardín de hierbas de TOITOI, donde explorarás hierbas vietnamitas frescas y descubrirás cómo crean el aroma y el equilibrio de un auténtico plato de pho. Aprende por qué este plato icónico es celebrado por su claridad, armonía y elegancia. Participa de forma práctica en la elaboración tradicional de fideos de pho, desde la preparación de la masa de arroz hasta la cocción al vapor de delicadas láminas de pho y su corte en fideos frescos. Descubre cómo se elabora el auténtico caldo de pho de Hanói utilizando huesos, especias y técnicas de cocción a fuego lento para lograr un sabor claro pero profundamente sabroso. Continúa haciendo Pho Cuon, una especialidad querida de Hanói que utiliza láminas de pho frescas, hierbas y rellenos salados. Finaliza la experiencia disfrutando de tus platos hechos a mano en un entorno de jardín tranquilo, y llévate una apreciación más profunda de la cultura vietnamita del pho.
