Experiencia de Sukiyaki y cocina tradicional japonesa en Mie
¡Este recorrido ofrece una excelente oportunidad para disfrutar del "Sukiyaki de carne de Matsusaka"!
- Aprenda la cocina casera tradicional japonesa de una familia de agricultores local.
- Prepare un fuego de leña y arroz al vapor en una estufa kamado tradicional.
- Disfrute del sukiyaki hecho con carne de Matsusaka, una apreciada variedad de wagyu.
Qué esperar
1. Cocina Casera Tradicional Japonesa La experiencia comienza con la recolección de agua de un manantial local, conocido por los lugareños como “agua milagrosa” por su pureza y beneficios para la salud. A continuación, los huéspedes visitan un huerto cercano y un cobertizo de setas shiitake para recoger ingredientes frescos para el sukiyaki. De vuelta en la posada, ayudará con cada paso de la comida. Parta leña y cocine arroz a la antigua usanza sobre una estufa kamado alimentada con leña.
2. La Excepcional Carne de Res Matsusaka El punto culminante de la noche es la excepcional carne de res Matsusaka. Con solo 2500 cabezas de ganado disponibles cada año, esta preciada carne wagyu presenta una carne tierna y marmoleada que se derrite en la boca y ofrece un sabor profundo y rico.
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