Clase de cocina de pasta con tiramisú y vino ilimitado en Florencia
- Prepara pasta fresca con huevo desde cero: mezcla, amasa, estira y corta como una nonna italiana.
- Aprende a dar forma y rellenar ravioles a mano, luego observa cómo se cocinan a la perfección al dente.
- Crea un auténtico tiramisú paso a paso: capas cremosas, remojado en espresso y el acabado perfecto.
- Degusta vino toscano ilimitado mientras cocinas, charlas y disfrutas del ambiente florentino completo.
- Es una experiencia de 360° que combina técnicas, historia, cultura y cómo los alimentos se conectan a través de regiones y tradiciones.
- Comparte la mesa como lo hacen los italianos, porque una comida une a todos, sin importar de dónde sean.
Qué esperar
Adéntrate en el corazón de Florencia, a pocos pasos del Duomo, para una clase práctica de pasta y tiramisú con vino toscano ilimitado. Comenzarás con ingredientes sencillos, harina y huevos, y aprenderás cómo los italianos los transforman en pasta fresca y sedosa, luego darás forma y rellenarás los raviolis a mano. Mientras se cocinan tus raviolis, elaborarás un auténtico tiramisú, equilibrando el espresso, la crema de mascarpone y el cacao para ese clásico final italiano. En esta clase de cocina de 360°, irás más allá de la técnica: escucharás las historias detrás de estos platos, las raíces culturales de la comida italiana y cómo las cocinas se influyen mutuamente a través de las fronteras. Luego, siéntense juntos, al estilo italiano, para compartir lo que hicieron, porque alrededor de una mesa, todos somos más parecidos que diferentes.
