Experiencia de degustación de capocollo y vino en Martina Franca
- Deguste el auténtico capocollo de Martina Franca maridado con vinos tintos locales de Apulia.
- Aprenda sobre los métodos tradicionales de curado y la cultura gastronómica regional de la mano de guías expertos.
- Disfrute de un ambiente acogedor e íntimo en una encantadora tienda de especialidades gastronómicas en la ciudad.
Qué esperar
Sumérjase en los auténticos sabores de Martina Franca con una experiencia de degustación especial. Pruebe el renombrado capocollo di Martina, un preciado embutido local, maridado a la perfección con una selección de vinos tintos IGP Puglia. Durante la degustación, se le guiará a través de los fascinantes procesos de producción tanto de la carne como del vino, obteniendo información sobre las ricas tradiciones culinarias de la región de Puglia. Esta experiencia inmersiva combina un sabor excepcional con una comprensión más profunda de la artesanía que define la zona. Perfecto para los amantes de la comida y aquellos que buscan explorar la verdadera esencia de Puglia. La experiencia también está disponible para menores, a quienes se les ofrecerá una alternativa de maridaje sin alcohol en lugar de vino.
