Japón Kansai | Experiencia de curso de elaboración de sushi profesional y set de sushi Osakanatoro en Osaka
- Entra en el popular restaurante de cocina japonesa [Restaurante Uodai Sho], y embárcate en un viaje gastronómico que combina la degustación de un menú de sushi con una experiencia profesional de elaboración de sushi.
- Aprende de primera mano las auténticas técnicas de elaboración de sushi bajo la dirección de chefs de sushi experimentados, desde el reconocimiento de los ingredientes hasta las técnicas clave para hacer nigiri sushi, y siente profundamente la esencia de la cultura del sushi japonés.
- Después de la clase, también puedes disfrutar de un menú de sushi recién hecho y crear recuerdos inolvidables de la cocina japonesa en un ambiente relajado y agradable.
Qué esperar
Adéntrese en el mundo esencial de la cocina japonesa y comience una experiencia de sushi inmersiva que va desde la “degustación” hasta la “elaboración manual”. Bajo la dirección de un chef de sushi profesional, conocerá de cerca la cultura del sushi y el espíritu artesanal, revelando gradualmente la esencia del auténtico sushi Edomae, desde la selección de ingredientes, los métodos de procesamiento hasta cada detalle del sushi nigiri.
Antes de que comience la experiencia, el chef le presentará los ingredientes frescos seleccionados para el día y el conocimiento básico del sushi, incluida la temperatura del arroz, la proporción de arroz con vinagre y los principios de combinación de diferentes tipos de pescado. Luego, entrará en la sesión práctica, donde aprenderá a hacer sushi y a colocar ingredientes, y completará sus propias creaciones de sushi con la guía individual del chef.
Después de la clase, puede disfrutar de un menú de sushi cuidadosamente preparado, degustar auténticos sabores presentados por profesionales, o puede saborear lentamente el sushi que hizo como un recuerdo inolvidable de su viaje. Ya sea usted un entusiasta del sushi o un viajero que se acerca a la cocina japonesa por primera vez, este es un viaje único que combina gastronomía, cultura y experiencia interactiva.
