Experimente la elaboración de pescado seco en Abashiri, la ciudad del hielo flotante.

En la ciudad de pescado seco de Abashiri, había muchas tiendas de pescado seco, pero ahora hay pocas. Masuda Suisan es una tienda de pescado seco artesanal de larga trayectoria que se especializa en pescado seco de un día para el fletán, la caballa y el arenque. En este programa semanal, no solo aprenderá a hacer pescado seco, sino también cómo elegir pescado seco delicioso y consejos para elegir pescado, que puede utilizar en su vida diaria. El pescado seco que prepare se entregará junto con el pescado seco "Kinki" de pescado de alta calidad de Ojotsk, elaborado cuidadosamente en la fábrica, y podrá disfrutar del pescado seco de la ciudad portuaria del norte en casa.