Aprende las técnicas artesanales de un chef de sushi de Ojotsk Abashiri.
- Experiencia de sushi directamente del propietario de un famoso restaurante cautivado por Abashiri.
- Programa especial de aprendizaje en un popular restaurante de sushi con solo 8 asientos.
- Aprenda a preparar auténtico nigiri sushi con sus propias manos utilizando ingredientes de temporada de Hokkaido.
Qué esperar
El propietario, el Sr. Yamashita, regresó de Londres, donde estudiaba en el extranjero, con la intención de quedarse solo medio año, y se suponía que solo iba a hacer una parada en Abashiri, pero quedó tan prendado del encanto de Abashiri que se mudó allí. Esta ciudad tiene una gran riqueza de naturaleza en las cuatro estaciones, mariscos y productos de montaña nutridos por el mar de Ojotsk, que nunca se pueden dominar. Esta tienda de sushi, con solo 8 asientos y dirigida por un propietario con experiencias inusuales, tiene muchos clientes habituales y es visitada por turistas extranjeros, y es tan popular que es difícil conseguir una reserva. Debido a que está llena de reservas, hemos organizado un programa especial en el día de descanso semanal. Aprenderá a hacer sushi nigiri directamente del propietario de la tienda de sushi, utilizando ingredientes de temporada de Hokkaido, incluido Ojotsk. En su próxima fiesta en casa, intente sorprender a sus invitados haciendo sushi.
