Experiencia de elaboración de ramen: Curso estándar
Nueva actividad
78 Yodoikegamichō
- Prepara tu propio ramen completamente desde cero, desde mezclar la harina hasta crear fideos frescos.
- Siéntete como un verdadero chef de ramen mientras pruebas técnicas icónicas como el escurrido de fideos.
- Llévate a casa un recuerdo especial para recordar tu aventura culinaria.
Qué esperar
Adéntrate en una tienda de ramen totalmente equipada y sumérgete en una experiencia culinaria de 90 minutos que da vida a la cultura gastronómica japonesa. Comienza elaborando fideos frescos con harina y, a continuación, prueba cuatro bases de sopa diferentes (shio, shoyu, pollo paitan y tonkotsu shoyu) antes de elegir tu favorita.
Una vez que tus fideos estén listos, prueba la técnica de autor “yugiri” (drenaje de fideos) como un auténtico chef de ramen. Añade tus ingredientes preferidos y completa tu plato de ramen único, elaborado íntegramente por ti de principio a fin.
haciendo fideos frescos con harina
Pruebe la técnica de autoría “yugiri” (drenaje de fideos).
su tazón de ramen único
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