La infusión del artesano: cultura agrícola costera y experiencia del té en Hanói
- Descubra la esencia del té vietnamita, procedente de nuestra granja costera, que ha obtenido la prestigiosa certificación OCOP de 4 estrellas de la provincia de Quang Ninh.
- Disfrute del perfil de sabor único del té cultivado únicamente con los mejores elementos naturales: agua de lluvia pura y la brisa marina.
- Aprenda la elaboración tradicional del té vietnamita y la filosofía de la atención plena en cada taza.
- Pruebe tres tés distintivos que representan la esencia de la artesanía vietnamita: té negro con miel, té oolong y té verde con flores. Estos tés fueron galardonados con el premio de plata en los Golden Leaf Awards 2024 (Australia).
Qué esperar
Adéntrate en una tranquila casa de té y explora tés de la única región costera de té de Vietnam en Quang Ninh. Cultivadas de forma totalmente orgánica sin fertilizantes ni riego, las plantas de té se nutren únicamente de la lluvia rica en minerales y la brisa marina.
El taller incluye una cata guiada de tres tés cultivados en el mar: Té negro con miel, con suaves notas de fruta melosa, Oolong añejo de 10 años refinado sobre carbón de café para obtener un profundo aroma ahumado, y Té verde de flores, recolectado a mano en primavera para obtener una dulzura limpia y duradera.
Dirigido por un artesano del té, aprenderás técnicas básicas de elaboración y cómo la temperatura afecta al sabor. La experiencia termina con dulces locales de frijol mungo y una visita a una casa antigua que exhibe utensilios de té artesanales, ofreciendo una visión tranquila de los rituales vietnamitas del té.
