Experiencia de exquisita y hermosa elaboración artesanal de dulces de té, herencia cultural inmaterial
- Aprende a elaborar hermosos dulces japoneses de la mano de un maestro repostero.
- Los ingredientes de los dulces se seleccionan entre los productos frescos del día.
- Una vez terminados, podrás degustarlos como merienda o llevártelos como recuerdo.
Qué esperar
Introducción a la Experiencia
El chagashi es conocido como arte comestible. Un pequeño y delicado chagashi es como una historia de vida en el cambio de estaciones, expresando la belleza de cada estación a través de diversos ingredientes, colores y formas. Preparar chagashi es más que simplemente aprender a preparar un delicioso refrigerio; es un ejercicio integral de estética, percepción y creatividad. Esta experiencia inmersiva de cata de té, acompañada de un exquisito chagashi, añade un toque de pequeña alegría a tu vida con un toque ritual.
Introducción al Lugar
Esta nueva casa de té de estilo chino se encuentra en el centro de la ciudad, ofreciendo un entorno tranquilo y un cómodo transporte cerca de una estación de metro.
Proceso de la Experiencia
Al principio, el instructor explicará los orígenes del chagashi, las ocasiones en que se puede disfrutar y sus métodos de preparación.
Después, acompaña al instructor para preparar personalmente dos chagashis de temporada, cada uno con una forma diferente según la estación.
Si deseas llevarte tus chagashis a casa, te proporcionaremos el empaque correspondiente.
