Una experiencia gourmet de barbacoa coreana y Hanwoo añejo con un chef

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  • Auténtica experiencia de barbacoa coreana: Deguste carne Hanwoo de primera calidad y cerdo Handon a la parrilla sobre un fuego de carbón tradicional
  • Montaje de mesa tradicional: Disfrute de una disposición Hansangcharim con banchan caseros de temporada y coloridos
  • Degustación de Hanwoo añejo: Aprenda de nuestro chef sobre los ricos sabores y las características únicas de cada corte
  • Ambiente encantador y relajado: Cene en un espacio histórico con vigas de madera tradicionales en un callejón sereno

Qué esperar

Ubicado en una casa privada renovada en la encantadora Yongridan-gil de Seúl, DONEDDLE ofrece una exploración gourmet única. Déjese guiar por nuestro chef experto mientras revela los profundos sabores de la carne Hanwoo añejada en seco, una carne coreana premium de clase mundial.

Experimente el arte del tiempo mientras degusta cada pieza, a la parrilla a la perfección sobre un fuego de carbón tradicional. Descubra la armonía de la cocina coreana a través de coloridos acompañamientos de temporada (banchan) que completan el viaje. Esta es una experiencia culinaria inolvidable, no solo una comida.

Disfrute de un festín gourmet especial que se desarrolla en un Hanok, una casa tradicional coreana ubicada dentro de un encantador callejón.
Disfrute de un festín gourmet especial que se desarrolla en un Hanok, una casa tradicional coreana ubicada dentro de un encantador callejón.
Son los acompañamientos (banchan), llenos del toque personal del chef, los que completan el sabor de la carne Hanwoo. Descubra la cultura de la mesa coreana, impregnada de 'Jeong' (情, un profundo sentimiento de afecto), junto con una variedad de coloridos
Son los acompañamientos (banchan), llenos del toque personal del chef, los que completan el sabor de la carne Hanwoo. Descubra la cultura de la mesa coreana, impregnada de 'Jeong' (情, un profundo sentimiento de afecto), junto con una variedad de coloridos
Descubra la historia del Hanwoo añejado en seco, presentado por el propio chef. Saboree las delicias de la alta cocina mientras degusta la carne recién salida de la parrilla, cocinada a la perfección por sus propias manos.
Descubra la historia del Hanwoo añejado en seco, presentado por el propio chef. Saboree las delicias de la alta cocina mientras degusta la carne recién salida de la parrilla, cocinada a la perfección por sus propias manos.
Una experiencia gourmet de barbacoa coreana y Hanwoo añejo con un chef
Una experiencia gourmet de barbacoa coreana y Hanwoo añejo con un chef
Una experiencia gourmet de barbacoa coreana y Hanwoo añejo con un chef
Una experiencia gourmet de barbacoa coreana y Hanwoo añejo con un chef
Una experiencia gourmet de barbacoa coreana y Hanwoo añejo con un chef
Una experiencia gourmet de barbacoa coreana y Hanwoo añejo con un chef
Una experiencia gourmet de barbacoa coreana y Hanwoo añejo con un chef

Información útil

Para 2 personas: El conjunto básico incluye solomillo de Hanwoo añejo con hueso (300g), paleta de cerdo Handon (200g), un Doenjang Jjigae (estofado coreano de pasta de soja) y guarniciones.

Para 3 personas: El conjunto básico incluye solomillo de Hanwoo añejo con hueso (300g), paleta de cerdo Handon (200g), panceta de cerdo (Samgyeopsal, 200g), un Doenjang Jjigae (estofado coreano de pasta de soja) y guarniciones.

Para 4 personas: El conjunto básico incluye solomillo de Hanwoo añejo con hueso (300g), paleta de cerdo Handon (200g), panceta de cerdo (Samgyeopsal, 200g), papada de cerdo (Hangjeongsal, 180g), un Doenjang Jjigae (estofado coreano de pasta de soja) y guarniciones.

[Aviso] Los elementos del menú se pueden cambiar hablando con el encargado de la tienda. Las bebidas alcohólicas no están incluidas en el menú y deben comprarse por separado.

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