Clase de cocina jemer en casa de un local

Es la primera vez que vengo a Camboya y no esperaba que, además de Angkor Wat, ¡hubiera actividades tan divertidas como las clases de cocina! 😍 La tienda organiza un tuk-tuk para recogernos en el hotel, vamos juntos al mercado para visitarlo, aprendemos sobre los ingredientes locales y luego vamos a la tienda para visitar su huerto. ¡Gracias a Kong por su explicación detallada, su ingenio, humor y simpatía! 👍 Aprendí mucho mientras charlaba con él mientras visitábamos el mercado de alimentos. Luego está la parte de aprender a cocinar comida Khmer, donde cada persona puede elegir hacer cuatro platos, divididos en aperitivo, plato principal, vegetariano y postre. Sorya anota cuidadosamente los platos de cada persona y nos enseña pacientemente cada plato, qué ingredientes usar, cuánta salsa agregar y cuánto tiempo cocinar. ¡Finalmente, con la cooperación de todos, completamos una abundante mesa de comida juntos! 🥳 ¡Delicioso, divertido, muy satisfactorio y gratificante! El personal tiene un muy buen nivel de inglés, la comunicación no es un problema y también pueden decir algunas palabras en chino, ¡realmente están llenos de sinceridad! 🤩 Realmente recomiendo encarecidamente a los amigos que visiten Siem Reap que tengan la oportunidad de experimentar una clase de cocina Khmer, es muy interesante, puedes acercarte a la vida de los lugareños, ¡es muy significativo! 😭

¡Me lo pasé maravillosamente en la clase de cocina jemer con Kong! Fue increíblemente divertido, atento y logró que toda la experiencia fuera muy agradable de principio a fin. Explicó todo con claridad, tuvo paciencia con todos y nos enseñó unos platos jemeres fantásticos que realmente sabían increíble. La personalidad de Kong hizo que la clase fuera verdaderamente especial. Se sintió menos como una lección de cocina y más como pasar una tarde divertida con un amigo que resulta ser un profesor excelente. Aprendí mucho sobre la comida y la cultura jemeres y, por supuesto, ¡me fui muy lleno y muy feliz! Recomiendo totalmente esta clase de cocina, especialmente si te toca Kong como instructor. ¡Una experiencia muy divertida e inolvidable en Siem Reap!

Tuvimos la mejor experiencia cocinando con Kong y su equipo. Fueron muy cálidos y la clase fue fácil de seguir. Fuimos a un mercado local y Kong nos guio en un recorrido por su jardín y nos presentó los ingredientes que usamos para cocinar. En resumen, ¡es una actividad muy recomendada para hacer en Siem Reap y lo mejor es que después puedes comer!

Reservamos con bastante poca antelación y conseguimos un hueco. Sorya fue nuestra profesora y tuvimos el privilegio de elegir nuestro menú (4 platos). Es muy conocedora y servicial. Las instrucciones fueron claras y ¡fue una gran experiencia! Tomamos el turno de las 12:30 p.m., por lo que la sesión de mercado fue después de la comida; no todos los puestos estaban montados.

I had a very great experience with this cooking class, our teacher Sorya was very knowledgeable of all the dishes we were cooking. All the foods were delicously made, I liked the curry so much and the banana dessert. A must try, and I 100% recommend this to everyone.❤️

¡¡¡El Sr. King Kong es INCREÍBLE!!! ¡Fue muy minucioso y nos divertimos mucho cocinando! Éramos solo nosotros dos, y pasamos mucho tiempo cocinando y hablando con el equipo. Kong nos llevó y nos mostró el mercado local, ¡el jardín que tenían con las especias y todo! Simplemente GUAU... Lo pasé increíble con Kong, es una de las mejores clases de cocina a las que he asistido.

Fue una aventura increíble. Mi esposo, que no cocina, pudo experimentar la cocina jemer. Se lo recomendaría a cualquiera que viaje por Camboya. Kong, nuestro guía turístico, fue muy divertido y entretenido, y nuestro chef principal, Sivoon, hizo que todo pareciera muy fácil. Gracias por esta experiencia.

La cocina de la abuela en Camboya ofrece una experiencia similar: se visita un mercado local, luego se va al huerto de la cocina para conocer las verduras y, finalmente, se cocina. Cada persona prepara cuatro platos y se come muy bien. La profesora enseña en grupos pequeños, por lo que todos reciben una atención completa. Si vienes a Camboya y quieres hacer actividades más allá de visitar las ruinas, ¡esta es una opción excelente!

¡Una experiencia increíble con el gran Kong! Éramos un grupo de 5 que elegimos nuestros platos para cocinar y seguimos cada uno de los 5 platos que hicimos (¡y luego comimos!) Comenzamos con un recorrido por el mercado local donde se obtuvieron muchos de nuestros ingredientes y, al regresar al espacio de la cocina, hicimos un recorrido por el jardín antes de elegir nuestros platos. Bajo la guía de Chou, cocinamos y Choy fue el asistente en el área de la cocina, asegurándose de que tuviéramos un espacio limpio y todo lo que necesitábamos. Recomendaría encarecidamente esta experiencia a cualquiera.

Es una experiencia maravillosa unirse a este tour. Ya sea que le guste cocinar o no, definitivamente vale la pena participar. Se le presentarán los lugares de interés en los mercados locales, cómo la gente se gana la vida aquí. También experimentará de primera mano los ingredientes comunes utilizados en su cocina y el estilo de cocción. Lo mejor de todo, para los preocupados por la salud, es que usted controla la cantidad de sal y azúcar que pone en su propia comida. Mención especial a King Kong, el anfitrión. Su inglés es excelente y es muy conversador. Se anticipa a todas sus preguntas y las responde perfectamente. Es todo lo que buscaría si está buscando un anfitrión para presentar y compartir experiencias en Siem Reap. El lugar para cocinar está impecablemente limpio. Un lugar muy propicio para aprender a cocinar. También siembran, muestran y explican los muchos ingredientes utilizados en su cocina. ¡Qué experiencia tan maravillosa!... En general, una experiencia de 10/10. ¡Gracias!