¡Experimente la auténtica elaboración de Hōtō en el área del monte Fuji y el lago Kawaguchi! ¡Cocine a mano y guíselo con miso este plato local! ¡Principiantes y familias son bienvenidos!

¿Qué le parece disfrutar de una experiencia especial en el Monte Fuji que no solo consiste en comer, sino también en "crear y degustar usted mismo"? El "Hoto", un plato local de Yamanashi, es un plato de fideos de miso con historia que se dice que fue la comida de campaña de Shingen Takeda. Los fideos udon hechos a mano, más gruesos y planos que los udon, se cocinan con calabaza, setas y verduras locales de temporada. En esta experiencia, podrá experimentar todo el proceso, desde amasar la masa hasta estirar y cortar los fideos con sus propias manos, y cocinarlos en una sopa a base de miso con verduras locales. Una vez terminado, disfrute lentamente de un plato hecho a mano en una habitación de tatami de estilo japonés. Esta es una oportunidad para experimentar la cocina casera japonesa y será una experiencia profundamente memorable para su viaje. Además, hay personal que habla inglés disponible, para que incluso los principiantes en la cocina y las familias con niños puedan participar con tranquilidad. La experiencia se realiza en el interior, por lo que es perfecta para los días de lluvia. También hay opciones adicionales disponibles, como la experiencia de teñido índigo y la mezcla de especias, y si participa en una combinación de ellas, podrá experimentar una cultura japonesa aún más profunda. La "experiencia de elaboración de hoto", donde podrá descubrir el sabor local y la calidez de la gente junto con la impresionante vista del monte Fuji. ¡Recomendado para aquellos que quieran disfrutar del turismo y la cultura a la vez!