Buffet en Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong｜Food Studio｜Nuevo restaurante buffet (recién renovado)｜Almuerzo buffet, Cena buffet

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Abra las puertas del Food Studio, donde la creatividad culinaria se esculpe con el brillo del caviar y el susurro del erizo de mar. Más que un bufé, es una sinfonía de sabores frescos para el experto gastronómico. Un sinfín de exquisiteces marinas, todo en Food Studio.

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Qué esperar

Almuerzo buffet

Gire la llave dorada de la gastronomía y conviértase en un experto gourmet en el nuevo restaurante buffet Food Studio. El caviar estalla con un brillo puro y fresco, la langosta irradia la dulzura de las profundidades marinas y la textura de la carne Wagyu revela vetas de grasa como copos de nieve. Deje que sus papilas gustativas vibren con ingredientes selectos y déjese llevar por los infinitos sabores exquisitos en la mesa.

Los platos destacados incluyen:

Mariscos helados
Salmón marinado casero con huevas de salmón marinado y vinagreta de hierbas
Huevos endiablados con caviar
Risotto de erizo de mar con tomates confitados
Pasta de erizo de mar
Finas lonchas de carne Wagyu con mayonesa de yema de atún y alcaparras
Carne Wagyu picante al estilo de Sichuan con crujiente raíz de loto
Falda de carne Wagyu picante y adormecedora
Paleta de res Wagyu asada
Muslo de cordero australiano entero asado
Salmón noruego asado
Fideos Yi con langosta
Arroz frito con langosta y ajo al estilo japonés
Delicados postres *Todos los platos se servirán por turnos

Cena buffet

Gire la llave dorada de la gastronomía y conviértase en un experto gourmet en el nuevo restaurante buffet Food Studio. El caviar estalla con un brillo puro y fresco, el erizo de mar condensa el néctar del océano, la langosta irradia la dulzura de las profundidades marinas y la textura de la carne Wagyu revela vetas de grasa como copos de nieve. Deje que sus papilas gustativas vibren con ingredientes selectos y déjese llevar por los infinitos sabores exquisitos en la mesa.

Los platos destacados incluyen: