Experiencia Culinaria Sigue al Conejo - Horneado de Pastel de Luna, Pastelería Tradicional China
- Ingredientes naturales y orgánicos cultivados por los padres del anfitrión: cacahuates, semillas de sésamo, nueces, calabaza y miel natural pura.
- Té tradicional chino rojo, blanco y verde de cortesía con refrigerios de acompañamiento, un té de la tarde al estilo chino.
- Se invita a los huéspedes a la casa del anfitrión para ver el entorno de vida y los hábitos de la gente común china y aprender sobre los diferentes estilos de vida en el norte y el sur de China.
- Cada persona puede llevarse a casa una porción de delicias tradicionales chinas que hayan preparado ellos mismos.
- El anfitrión también prepara un regalo secreto especial al estilo de Beijing para cada huésped (un exquisito separador de hojas de arce de Xiangshan).
- Fotos y videos de cortesía para grabar la experiencia, brindando a los huéspedes recuerdos inolvidables y maravillosos.
Qué esperar
Descripción de la experiencia
En esta experiencia, utilizará ingredientes vegetarianos orgánicos, naturales y saludables cultivados por los padres del anfitrión para elaborar pasteles chinos tradicionales: Mooncakes de nueces mixtas. Este es un símbolo tradicional del Festival del Medio Otoño chino y un sabor del Festival del Medio Otoño de la infancia para los nacidos en los años 70 y 80. Todos los ingredientes son orgánicos, naturales, saludables y vegetarianos.
También puede aprender sobre las historias y los significados tradicionales de los Mooncakes de nueces mixtas del anfitrión. El otoño es la estación de la cosecha, y los rellenos de los mooncakes son todos alimentos de temporada cosechados en otoño. Los diferentes sabores dulces de los Mooncakes de nueces mixtas representan: reencuentro y dulzura, una abundante cosecha de alimentos sembrados en primavera y cosechados en otoño, reunidos para que las familias disfruten de la luna.
Hace muchos años, la gente solo tenía la oportunidad de comer mooncakes una vez al año durante el Festival del Medio Otoño, y las dumplings solo se comían ocasionalmente durante el Año Nuevo Lunar y otros festivales. Con el desarrollo de los tiempos, las condiciones de vida de las personas han mejorado. Ahora, siempre y cuando la gente sea feliz, pueden comer dumplings/moon cakes/zongzi/tangyuan todos los días en todo tipo de días felices para celebrar la dulzura de nuestras vidas y compartir la alegría.
Proceso de la experiencia
- El anfitrión guiará a todos a participar en todo el proceso en profundidad (mostrando a los huéspedes los secretos de la elaboración de la pasta sin reservas), desde la selección de diferentes rellenos hasta la mezcla y fermentación de la masa, y la envoltura de los mooncakes, experimentando todo el proceso.
- Ya sea que tome el metro o un taxi, el anfitrión lo recogerá/dejará personalmente en la salida del metro y en la entrada. (La casa del anfitrión está ubicada en el este de Beijing, cerca de Universal Studios, así que organice su tiempo con anticipación. Es muy conveniente justo al lado del metro).
- Cada persona puede llevarse a casa una porción de sus propios pasteles chinos tradicionales deliciosos (el anfitrión puede proporcionar cajas de embalaje exquisitas)
Información útil
- Informe a su anfitrión con antelación sobre cualquier restricción alimentaria. Si tiene alergia a los frutos secos o al gluten de trigo, asegúrese de notificarlo a su anfitrión con antelación.
- Use ropa cómoda. Las señoras pueden elegir atuendos bonitos. Evite usar anillos y pulseras, y mantenga las uñas recortadas.