Clase de Ceremonia del Té en Sendai

El instructor fue muy paciente, especialmente durante la elaboración del wagashi. Gracias también por recordarme el valor artístico del nerikiri y del té verde, dos tipos de dulces que normalmente me gusta comer y beber. Por lo general, solo sabía cómo probarlos, pero aquí aprendí a elaborar cada detalle del nerikiri. Además, el instructor hablaba muy bien inglés; algunos modismos aún no los entendía, pero eso no fue un problema. El japonés fue seguido por una traducción al inglés cuando había participantes japoneses y extranjeros.

La profesora es amable y profesional, explica claramente durante la clase y domina el japonés y el inglés. Se puede aprender y experimentar conocimientos relacionados con el wagashi y la ceremonia del té. El aula está limpia y ordenada, y la ubicación es fácil de encontrar. Recomiendo encarecidamente esta experiencia a quienes tengan tiempo.

Mi pareja y yo tuvimos la oportunidad de trabajar junto a nuestra profesora Sasaki, ella era muy conocedora y orientada a los detalles. Hoy hicimos Daifukumochi con temática navideña, seguido de una ceremonia de té verde matcha. El lugar estaba limpio y era fácil de encontrar. ¡Nos divertimos mucho! ¡Definitivamente lo recomiendo!

Lo pasé genial, el guía fue muy amable y la experiencia se sintió auténtica. Éramos solo yo y 5 personas japonesas, los dulces estaban deliciosos y fue divertido prepararlos.

La clase de ceremonia del té y elaboración de dulces japoneses fue una experiencia inolvidable. La clase comenzó con la elaboración de dulces japoneses tradicionales (nerikiri) utilizando ingredientes auténticos como pasta de judías blancas y rojas provenientes de tiendas de Kioto con larga trayectoria. Después, pasamos a la ceremonia del té. Los instructores, Sasaki-san, eran increíblemente conocedores y pacientes, explicando la historia detrás de cada ingrediente, movimiento, utensilio y gesto. Toda la experiencia se sintió inmersiva y genuina. Me fui no solo con hermosos dulces y matcha, sino también con una apreciación más profunda por la tradición y la hospitalidad japonesa.

¡Fue una experiencia maravillosa! El instructor fue muy amable y paciente. Hablaba muy bien inglés y nos guió paso a paso en la elaboración de Wagashi y en cómo preparar el matcha correctamente.

¡Lo pasamos tan bien durante esta clase, una actividad imprescindible si tienes 2 horas libres! El instructor fue muy amable y tuvimos una conversación interesante mientras hacíamos nuestros dulces y matcha. Vale la pena hacer ambas actividades juntas para que puedas disfrutar de tus dulces con el matcha.

El líder del curso fue muy amable; aprendimos mucho y fue un cambio agradable poder intentar hacer algo con nuestras propias manos.

El profesor tuvo mucha paciencia para explicar, y pudimos comprender la historia y el significado de la ceremonia del té japonesa y los pasteles. Aunque la clase se impartió principalmente en japonés, el profesor hizo todo lo posible para explicarnos en inglés, ¡lo cual apreciamos mucho!

Mi esposo y yo lo pasamos de maravilla haciendo dulces de temporada y teniendo una ceremonia del té con nuestra alegre profesora. Hizo un excelente trabajo acomodándonos en inglés y fue muy divertida a la vez que muy informativa. ¡Muy recomendable para una experiencia divertida de la cultura japonesa durante su visita!