Hualien: Tribu Taroko Kawan x Cazadores caminando en Zhuliao
- Escuche las experiencias de cazadores veteranos en Zhuliao, comprenda el origen del nombre de la tribu Kawan, la historia de la migración de la gente local y no se pierda las historias de los ancianos.
- Aprenda sobre las plantas en el huerto, hay plantas que se pueden cocinar, convertir en juguetes, preparar, transformar en trampas, etc., y todo tipo de funciones se enseñan sin reservas.
- Comprenda la cultura del tejido de la tribu y el significado de los patrones de diamantes, use el bambú común en la tribu para hacer platos de bambú, ¡y convertirse en un maestro en tejer platos no es un sueño!
- Aprenda sobre la estufa de tres piedras para explicar cómo ahumar la carne. La carne ahumada se combina con trigo sarraceno fresco recolectado en conjunto, y el sabor es rico; si le gusta el aroma del arroz y los plátanos apilados capa por capa, no puede perderse el encantador arroz de plátano.
Qué esperar
Cuando el humo se eleva, es el comienzo de nuestro compartir y sentir la vida juntos. La escena de los cazadores que llevan la presa montaña abajo es la vida diaria de la tribu Jiawan siendo cuidada por el bosque. Nos reunimos alrededor de la estufa de tres piedras en la cabaña de bambú y escuchamos el método de ahumar la carne. No solo preserva los alimentos, sino que también ahúma los materiales de construcción, al igual que ahumar la casa ancestral en el pasado, y también preserva nuestros recuerdos.
En la cabaña de bambú, escuchamos a los ancianos compartir sus historias de caza; conocimos los cultivos comunes de la tribu: quinua roja, durazno lunar, frijol de árbol, junco de montaña, trigo sarraceno, plátano y cebolla espinosa; lo que es más inolvidable es pelar los granos de maíz secos, todo es como el trabajo ocupado de la infancia, simplemente y felizmente cocinando gachas de maíz juntos.
Antes de disfrutar de la comida, hicimos la vajilla a mano. Durante el proceso de preparación, el humo de la comida ahumada siempre estaba presente. La comida registró la temperatura y el sabor de la tierra preparada juntos. A través de un condimento simple y una presentación realista, lo que se sirvió fueron los fragmentos de la vida tribal, y disfrutamos del cálido y denso sabor de la vida diaria de la tribu.
Bienvenidos todos a Hualien Xiulin Township, caminen a un ritmo lento y sigan la cultura y las historias del pueblo Taroko. Gracias por el regalo de la tierra. Continuamos cuidando la tierra con un estilo de vida sostenible. ¡La Tribu Caminante Dazhuzi espera que vengan a disfrutar de la "vida salvaje"!
