Clase de elaboración de croissants en París
- Aprenda a elaborar hojaldradas piezas de bollería francesa para el desayuno de la mano de expertos chefs utilizando técnicas tradicionales
- Utilice recetas fiables y orientación paso a paso para recrear estos bollos con confianza en casa
- Disfrute de sus pasteles hechos a mano en el mismo lugar con una bebida caliente y luego llévese los extras a casa
- Hornee, deguste e impresione con auténticos croissants en esta experiencia parisina práctica
Qué esperar
Deléitese con el arte de la panadería francesa en nuestra clase práctica de elaboración de croissants. Guiado por instructores expertos, aprenderá los secretos para crear croissants mantecosos y hojaldrados desde cero mientras mezcla, estira, da forma y hornea hasta la perfección. Utilizando técnicas clásicas y una masa versátil, también elaborará una variedad de apreciados bollos franceses para el desayuno, como el pain au chocolat, el pain aux raisins y más, todos rellenos de una rica crema pastelera. Si bien parte de la masa estará preelaborada debido al tiempo de reposo, repasará cada paso del proceso y recibirá un folleto de recetas completo para recrear la magia en casa. Tanto si es un entusiasta de la repostería como si es un principiante curioso, ¡esta deliciosa experiencia le dará la confianza necesaria para elaborar pasteles dignos de una panadería parisina!
